പ്രഭാവം
മനുഷ്യന്റെ energy ർജ്ജ ആവശ്യകതയുടെ 50-60% പരിരക്ഷിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. അവ കുടലിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു രക്തം മോണോസാക്രറൈഡുകളുടെ രൂപത്തിൽ. എങ്കിൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പോളിസാക്രറൈഡുകളായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അവ ആദ്യം മോണോസാക്രൈഡുകളായി വിഭജിക്കണം.
ഇത് ആരംഭിക്കുന്നത് പല്ലിലെ പോട് നന്ദി ഉമിനീർ കുടലിൽ തുടരുന്നു. ദി കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് കുടലിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ് രക്തം പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ശരീരത്തിലെ രക്തത്തിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അവ പ്രധാനമായും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു കരൾ എല്ലിൻറെ പേശികൾ കൂടിച്ചേർന്ന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സംഭരണ രൂപമായ ഗ്ലൈക്കോജൻ രൂപപ്പെടുന്നു.
അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ പേശികളുടെ കാര്യത്തിൽ, mon ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനായി മോണോസാക്രറൈഡുകൾ നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം - പ്രത്യേകിച്ചും ശാരീരിക അദ്ധ്വാന സമയത്ത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ നൽകുമ്പോൾ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കിടയിൽ energy ർജ്ജം നൽകുന്നതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ പങ്ക് പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, കഠിനമായ ശാരീരിക ജോലിയാണെങ്കിലും സ്പോർട്സ്, ഏകദേശം 10-20 സെക്കൻഡിനുശേഷം ശരീരത്തിന്റെ എടിപി വിതരണം, “എനർജി കറൻസി”, കൂടാതെ ച്രെഅതിനെ ഹ്രസ്വകാലത്തേക്ക് എടിപി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഫോസ്ഫേറ്റ് തീർന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ ശരീരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എടിപി ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും .ർജ്ജം നൽകാനും തുടങ്ങുന്നു. പ്രക്രിയയിൽ, ഗ്ലൂക്കോസ് രക്തം ("രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര“) ആദ്യം ഗ്ലൈക്കോളിസിസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിന്റെ സഹായത്തോടെ തകർക്കപ്പെടുന്നു.
ഗ്ലൈക്കോജൻ സ്റ്റോക്കുകൾ പിന്നീട് പേശികളിലും കരൾ - ഗ്ലൂക്കോസിന്റെയും മറ്റ് മോണോസാക്രൈഡുകളുടെയും സംഭരണ രൂപമാണ് ഗ്ലൈക്കോജൻ, അതിനാൽ സംസാരിക്കാൻ. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് ഗ്ലൈക്കോജൻ രൂപത്തിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സ്റ്റോക്കുകൾ അനിവാര്യമാണെന്ന് നമുക്കറിയാമെങ്കിൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ വിതരണം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണെന്ന് പെട്ടെന്ന് വ്യക്തമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് അത്ലറ്റുകൾക്ക്. ഒരു നിശ്ചിത കാലയളവിൽ പരിശീലനം തുടരാൻ കഴിയുന്നവർക്ക് മാത്രമേ (മതിയായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ലഭ്യമാകൂവെങ്കിൽ മാത്രമേ ഇത് സാധ്യമാകൂ) ഒരു പരിശീലന ഫലത്തിനായി കാത്തിരിക്കാം.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ് തലച്ചോറ് ഒപ്പം ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, ഓക്സിജൻ കൊണ്ടുപോകുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ. ഇവ രണ്ടും തങ്ങളുടെ energy ർജ്ജ ആവശ്യകതകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കൂടാതെ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ energy ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനുപുറമെ ശരീരത്തിലെ മറ്റ് പല പ്രവർത്തനങ്ങളും നിറവേറ്റുന്നു: ഉദാഹരണത്തിന്, ശരീരത്തിലെ ടിഷ്യൂകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിർമാണ ബ്ലോക്കുകളായി അവ പ്രവർത്തിക്കുന്നു അസ്ഥികൾ അസ്ഥിബന്ധങ്ങൾ, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ ഗ്രൂപ്പ് തന്മാത്രകൾ പോലുള്ള മറ്റ് സുപ്രധാന ശരീര ഘടകങ്ങളും.
ഈ ശ്രേണിയിലെ എല്ലാ ലേഖനങ്ങളും: