ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്: പ്രവർത്തനവും രോഗങ്ങളും

ഇത് ഛർദ്ദി പോലെ തുളച്ചുകയറുന്നു, ക്രിമിനൽ കണക്കുകൾ ആക്രമണത്തിന്റെ ദുർഗന്ധവും വിനാശകരമായ ഫലവും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന് ഒരു പ്രധാന പ്രവർത്തനമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിനും രസതന്ത്രത്തിനും വിലപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്.

ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് എന്താണ്?

ബ്യൂട്ടാനോയിക് ആസിഡിന്റെ നിസ്സാര നാമമാണ് ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ്. ഇത് മോണോകാർബോക്‌സിലിക്കിന്റെതാണ് ആസിഡുകൾ എല്ലാവരുടേയും ഏറ്റവും ലളിതമായ ഫാറ്റി ആസിഡാണ് ഇത്. ഇതിന്റെ രാസ സൂത്രവാക്യം C4H8O2 ആണ്, അതിനാൽ ഇത് തന്മാത്രകൾ ഓരോന്നും നാലെണ്ണം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ, എട്ട് ഹൈഡ്രജന് ആറ്റങ്ങളും രണ്ട് ഓക്സിജൻ ആറ്റങ്ങൾ. Temperature ഷ്മാവിൽ നിറമില്ലാത്തതും കുറച്ച് എണ്ണമയമുള്ളതുമായ ദ്രാവകം ലയിക്കുന്നു വെള്ളം കഫം ചർമ്മത്തിൽ ശക്തമായ പ്രകോപനമുണ്ടാക്കുന്നു. അതിൻറെ നുഴഞ്ഞുകയറുന്ന ദുർഗന്ധം മനുഷ്യരും മൃഗങ്ങളും ചെറിയ സാന്ദ്രതകളിൽ പോലും കാണുന്നു. പുട്ട്രെഫക്ഷന്റെ അടയാളമായും നെഗറ്റീവ് ആയിട്ടാണ് ഞങ്ങൾ ഇതിനെ കാണുന്നത്. പ്രകൃതിയിൽ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് അഴുകൽ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയിലൂടെ ജൈവവസ്തുക്കളുടെ സൂക്ഷ്മജീവ വിഘടന സമയത്ത് ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് രൂപം കൊള്ളുന്നു. അതിന്റെ ദ്രവണാങ്കം മൈനസ് 5 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് അതിനെക്കാൾ കുറവാണ് വെള്ളം, അതിന്റെ തിളനില 163 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്. ലവണങ്ങൾ ബ്യൂട്ടനോയിക് ആസിഡിന്റെ എസ്റ്ററുകൾ രസതന്ത്രത്തിൽ ബ്യൂട്ടൈറേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്യൂട്ടാനോയേറ്റുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

പ്രവർത്തനം, പ്രവർത്തനം, ചുമതലകൾ

ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ ഇല്ല മ്യൂക്കോസ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് ഇല്ലാതെ - ഈ ശീർഷകം മനുഷ്യന്റെ ജീവജാലങ്ങളിൽ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന ഈ ദ്രാവകം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന നിരവധി പ്രവർത്തനരീതികളെ സംഗ്രഹിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. നമ്മുടെ കുടലിന്റെ ഉള്ളിലെ മുകളിലെ സെൽ പാളി, കുടൽ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു എപിത്തീലിയം, മ്യൂക്കസ് സ്രവിക്കുന്ന പ്രക്രിയകൾക്കും ആഗിരണം കുടലിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ. ഇതിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കുടൽ എപിത്തീലിയം, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളുമാണ് പ്രധാന sources ർജ്ജ സ്രോതസ്സുകൾ. കുടൽ പരിതസ്ഥിതിയിൽ അവയുടെ അളവ് വേണ്ടത്ര ഉയർന്നാൽ മാത്രമേ കുടലിന്റെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിന് കഴിയൂ മ്യൂക്കോസ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക. ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കുടലിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് വളർച്ച രക്തം പാത്രങ്ങൾ കുടൽ ഭിത്തിയിൽ. കൂടാതെ, ഇത് കുടൽ മതിലിലെ വ്യക്തിഗത കോശങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ ഇത് തടയുന്നു കുടൽ സസ്യങ്ങൾ തുളച്ചുകയറുന്നതിൽ നിന്ന് എപിത്തീലിയം കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളുടെ വികാസത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു. ആസിഡ് പോലും സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു സിദ്ധാന്തം കോളൻ കാൻസർ നിലവിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

രൂപീകരണം, സംഭവം, ഗുണവിശേഷതകൾ, ഒപ്റ്റിമൽ മൂല്യങ്ങൾ

മനുഷ്യജീവിക്കുള്ളിൽ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് രൂപം കൊള്ളുന്നു കുടൽ സസ്യങ്ങൾ, കൂടുതൽ വ്യക്തമായി കോളൻ. പ്രീബയോട്ടിക് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അത് ഞങ്ങളുടെ വയറ് അതിന്റെ ദഹനത്തെ തകർക്കാൻ കഴിയില്ല എൻസൈമുകൾ ദഹിക്കാത്ത ഇവിടെയെത്തുകയും കുടൽ വഴി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു ബാക്ടീരിയ (Faecalibacterium prausnitzii ഉൾപ്പെടെ). ഈ പ്രക്രിയ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് അഴുകലിനോട് യോജിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയിൽ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് മതിയായ അളവിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുടലിലെ പിഎച്ച് മൂല്യം അസിഡിക് പരിധിയിലേക്ക് മാറുന്നു. സാൽമോണല്ല മറ്റ് രോഗകാരികൾ ഈ പരിതസ്ഥിതിയിൽ അതിജീവിക്കാൻ പ്രയാസപ്പെടുക, ഞങ്ങളുടെ കുടൽ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കും. ആസിഡിന് ഇവിടെ പോസിറ്റീവ് ഫലമുണ്ടെങ്കിൽ, അത് മറ്റെവിടെയെങ്കിലും നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു: ഇത് കഫം മെംബറേനിൽ കാണപ്പെടുന്നു വായ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ വിയർക്കുന്നു, രണ്ട് സ്ഥലങ്ങളിലും ഉണ്ടാകുന്ന അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധത്തിന് ഭാഗികമായി കാരണമാകുന്നു. മോളുകളോടും വോളുകളോടും മറ്റ് പൂന്തോട്ട കീടങ്ങളോടും പോരാടുമ്പോൾ തോട്ടക്കാരും കൃഷിക്കാരും ഈ സ്വത്ത് കൃത്യമായി ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു: ചെറിയ മൃഗങ്ങളും ദുർഗന്ധം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പറന്നുയരുന്നു. നേരെമറിച്ച്, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ സാധാരണ ദുർഗന്ധമാണ് ടിക്കുകളും മറ്റ് പ്രാണികളും പ്രയോജനം ചെയ്യുന്നത്: ഇത് അവരുടെ ഇരകളെ കണ്ടെത്താൻ അവരെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നു. ആകസ്മികമായി, ബ്യൂട്ടനോയിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ (കൂടുതൽ സുഖകരമായ ഗന്ധമുള്ള) എസ്റ്ററുകൾ മരുന്നുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ത്വക്ക്-കെയർ സൗന്ദര്യവർദ്ധക, സുഗന്ധങ്ങളും മദ്യവും. സെല്ലുലോസ് ബ്യൂട്ടൈറേറ്റ് ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ആസിഡിന്റെ ചില സംയുക്തങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കാലാവസ്ഥയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ഇംപാക്ട്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമായ പ്ലാസ്റ്റിക്.

രോഗങ്ങളും വൈകല്യങ്ങളും

നമ്മുടെ കുടലിൽ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് കുറയുകയാണെങ്കിൽ, കുടൽ മ്യൂക്കോസ പാത്തോളജിക്കൽ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായേക്കാം. വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കോളൻ കാൻസർ അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജന രോഗങ്ങൾ ക്രോൺസ് രോഗം വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇതിനകം തന്നെ അത്തരം രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന രോഗികളിൽ, ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയുന്നു കുടൽ സസ്യങ്ങൾ. ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നമ്മുടെ കുടലിൽ എത്രമാത്രം ബ്യൂട്ടാനോയിക് ആസിഡ് രൂപം കൊള്ളുന്നു എന്നതിനെ ഗണ്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ധാരാളം അന്നജം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും അതിന്റെ ഉൽപാദനത്തെ അനുകൂലിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ലെവലിൽ ഒരു തുള്ളിയെ പ്രതിരോധിക്കാനും കഴിയും. ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡ് എന്നത് നമ്മുടെ ജീവജാലത്തിന് ഉള്ളതാണെന്നതിനാൽ, അവരുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുകയാണെങ്കിൽ അത് അപകടകരമാണ് പുറത്തു നിന്ന്. ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യം പ്രശ്നങ്ങൾ ഇവിടെ സംഭവിക്കാം. ഏറ്റവും വലിയ അപകടം ആസിഡ് ശ്വസിക്കുമ്പോഴോ അതിലൂടെയോ ആണ് ത്വക്ക് കോൺ‌ടാക്റ്റ്, കാരണം അതിൻറെ ചെറിയ അളവുകൾ‌ക്ക് പോലും ശക്തമായ വിനാശകരമായ ഫലമുണ്ട്. നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു ശ്വസനം ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലുള്ള അതിന്റെ നീരാവി പ്രകോപിപ്പിക്കും ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അതിനാൽ അത് വളരെ വലുതാണ് ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, തലവേദന, തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം പോലും സംഭവിക്കാം. അക്രമാസക്തമായ പ്രകോപനം ചുമ ഒരു പരിണതഫലമായി ബ്രോങ്കിയൽ ട്യൂബുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം ശാസകോശം ടിഷ്യു. നിങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട കാലയളവിൽ സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത നീരാവിക്ക് വിധേയരാകുകയാണെങ്കിൽ, അപകടസാധ്യത പോലും ഉണ്ട് ശ്വാസകോശത്തിലെ നീർവീക്കം. സ്കിൻ ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡുമായുള്ള സമ്പർക്കം പലപ്പോഴും അലർജി ത്വക്ക് പ്രതികരണത്തിന് സമാനമായ മിതമായ പ്രകോപിപ്പിക്കലിന് കാരണമാകുന്നു. ആസിഡിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടുന്ന വാതകങ്ങൾ കണ്ണുകളെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, അത് കത്താൻ തുടങ്ങുന്നു വെള്ളം ഫലമായി കഠിനമായി. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, നിലവിലെ അപകടകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ചട്ടമനുസരിച്ച് ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിനെ രൂക്ഷമായ വിഷമായി തരംതിരിക്കുന്നില്ല. അങ്ങേയറ്റം അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധം കാരണം, ഇത് ഇതിനകം a ഏകാഗ്രത അതിന് വിഷശാസ്ത്രപരമായ പ്രസക്തിയില്ല, അതിനാൽ നല്ല സമയത്ത് ഇത് ഒഴിവാക്കാം. ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ ന്യൂട്രലൈസേഷൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അത് വിദഗ്ദ്ധരുടെ കൈകളിലാണ്.