ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ആന്തരിക ഘടികാരത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഷിഫ്റ്റ് തൊഴിലാളികൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമീകൃത ഘടനയിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ശരിയായ സമയത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കണം. അങ്ങനെ, അവർ അവരുടെ ശരീരത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് രാവും പകലും തമ്മിലുള്ള നിരന്തരമായ മാറ്റത്തിൽ അൽപ്പം ക്രമീകരണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തണം. രാത്രി 10 മണിക്കും രാവിലെ ആറിനും ഇടയിൽ ജോലി സമയം കുറയുന്നവർക്കുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
- ഒരു രാത്രി ഷിഫ്റ്റ് തൊഴിലാളിയുടെ ഊർജ ആവശ്യങ്ങൾ ഒരു പകൽ തൊഴിലാളിയുടെ ആവശ്യത്തിന് തുല്യമാണ്, അത് മാത്രം വിതരണ ഭക്ഷണം വ്യത്യസ്തമാണ്. സാഹചര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി സ്ഥിരമായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം വലിയ തോതിൽ കുറയ്ക്കും വിശപ്പ് നഷ്ടം ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകളും.
- ഷിഫ്റ്റ് ജോലിക്കിടയിലുള്ള പതിവ് ഭക്ഷണ സമയങ്ങളും ഇടവേളകളും മികച്ച ക്ഷേമബോധം നൽകുന്നു.
- അനുകൂലമായി, 19 നും 20 നും ഇടയിൽ വീട്ടിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കണം, അർദ്ധരാത്രിയിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം, ജോലി അവസാനിക്കുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് ലഘുഭക്ഷണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഊഷ്മള ഭക്ഷണം ഊഷ്മളവും ഉന്മേഷവും നൽകുന്നു, ലഘുഭക്ഷണം കുറയുന്നത് തടയുന്നു. രക്തം പഞ്ചസാര, അങ്ങനെ പ്രകടനം ഒപ്പം ഏകാഗ്രത ക്രിയാത്മകമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
- രാത്രി ഭക്ഷണം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നതുമായിരിക്കണം:
- ചൂടുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ, പച്ചക്കറി പായസങ്ങൾ, ഗ്രാറ്റിൻസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു. ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുഴുവൻ-ധാന്യ അരി, മുഴുവൻ-ധാന്യ പാസ്ത, പച്ചക്കറികളും സലാഡുകളും എന്നിവ അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയോ വീട്ടിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ചൂടാക്കിയതും (റെഡിമെയ്ഡ്) സൂപ്പുകളാണ്.
- ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ആയതിനാൽ, പഴങ്ങൾ, പായസമുള്ള പഴങ്ങൾ, ക്രിസ്പ് ബ്രെഡ്, മുഴുവൻമീൽ അപ്പം ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്ത ഹാം, സലാഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- ഉറക്കസമയം രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് കുടിക്കാൻ പാടില്ല കോഫി or കറുത്ത ചായ, എന്തുകൊണ്ടെന്നാല് കഫീൻ ഉത്തേജകവും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹവും ഉള്ളതിനാൽ, അർഹമായ ഉറക്കം പരാജയപ്പെടുന്നു.
- അതിരാവിലെ ജോലി കഴിഞ്ഞ് നേരിട്ട് ഉറങ്ങാൻ പോകരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ സ്വിച്ച് ഓഫ് ചെയ്യാൻ സമയം ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്യുക (ഉദാഹരണത്തിന്, നടക്കുകയോ വായിക്കുകയോ ചെയ്യുക). മാറ്റിവെച്ചാൽ നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം അനുവദനീയമാണ്.
- ആന്തരിക ഘടികാരത്തെ തെളിച്ചം ബാധിക്കാതിരിക്കാൻ, പകൽ സമയത്ത് ശാന്തവും ഇരുണ്ടതുമായ ഉറക്ക അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കണം.
