സാധാരണ മഴ കാബേജ് (ലപ്സാന കമ്മ്യൂണിസ്) സംയുക്ത കുടുംബത്തിലെ ലാപ്സന ജനുസ്സിൽ പെടുന്നു, ഈ ഏകരൂപത്തിലുള്ള ജനുസ്സിലെ ഒരേയൊരു സസ്യ ഇനമാണിത്. മറ്റ് പേരുകളിൽ സാധാരണ മഴയോ അല്ലെങ്കിൽ വെറും മഴയോ ഉൾപ്പെടുന്നു. ശിലായുഗകാലം മുതൽ ഭക്ഷണമായും ഔഷധമായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരു പുരാതന കാട്ടുചെടിയാണിത്.
സാധാരണ മഴയുള്ള കാബേജ് സംഭവിക്കുന്നതും കൃഷി ചെയ്യുന്നതും.
ചെടിയുടെ പാൽ സ്രവം അതിന്റെ സ്രവത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് ഡാൻഡെലിയോൺ. പൂക്കളുടെ പാനിക്കിളുകൾ നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ കാണ്ഡത്തിൽ ഇരിക്കുകയും മെയ് മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞനിറത്തിൽ പൂക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. യൂറോപ്പിലെയും ഏഷ്യയിലെയും മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയാണ് ലാപ്സാന കമ്മ്യൂണിസിന്റെ ജന്മദേശം. വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ ഈ ചെടി വന്യമായും കാണപ്പെടുന്നു. റാഗ്വോർട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാൽ നൈട്രജൻ- സമൃദ്ധമായ മണ്ണ്, ഇത് പലപ്പോഴും റോഡരികുകളിലും ഗ്രാമങ്ങൾക്കും പട്ടണങ്ങൾക്കും സമീപമുള്ള കുറ്റിച്ചെടികളിലും വയലുകളുടെ അരികുകളിലോ ഭവന വികസനത്തിന് അടുത്തുള്ള തരിശുനിലങ്ങളിലോ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു അർദ്ധ-തണൽ സസ്യമെന്ന നിലയിൽ, പോഷകസമൃദ്ധമായ വനപ്രദേശങ്ങളിലും ഇത് വളരുന്നു. വാർഷിക, അപൂർവ്വമായി ദ്വിവത്സര സസ്യം 30 മുതൽ 100 സെന്റീമീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, സെമി-റോസറ്റ് പ്ലാന്റ് പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു. യൂറോപ്പിൽ, 1800 മീറ്റർ വരെ ഉയരത്തിൽ ഇത് കാണാം. നഗരത്തിലെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിൽ, മഴ കാബേജ് സാധാരണയായി ഒരു കള എന്ന് ലേബൽ ചെയ്യുകയും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തെറ്റായി. ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ, ഈ ചെടി ഇപ്പോഴും മുയലുകൾക്കും മുയലുകൾക്കും ഭക്ഷണമായി അവതരിപ്പിക്കുകയും മൃഗങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചെടിയുടെ പാൽ സ്രവം അതിന്റെ സ്രവത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ് ഡാൻഡെലിയോൺ. പൂക്കളുടെ പാനിക്കിളുകൾ നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ കാണ്ഡത്തിൽ ഇരിക്കുകയും മെയ് മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞനിറത്തിൽ പൂക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂക്കൾ രാവിലെ സൂര്യനിൽ മാത്രമേ തുറക്കൂ, മോശം കാലാവസ്ഥയിലും ഇരുട്ടിലും അവ അടച്ചിരിക്കും. തേനീച്ചകൾ അപൂർവ്വം സന്ദർശകർ മാത്രമാണ്. സംയുക്ത പുഷ്പത്തിന്റെ വിത്തുകൾ കാറ്റിലൂടെയും മൃഗങ്ങളിലൂടെയും പരത്തുന്നു.
പ്രഭാവവും പ്രയോഗവും
മുൻകാലങ്ങളിൽ, ഒരുപക്ഷേ ഇതിനകം തന്നെ ശിലായുഗത്തിൽ, സാധാരണ റാഗ്വീഡിന് ഭക്ഷണമായും ഔഷധ സസ്യമായും ഉറച്ച സ്ഥാനമുണ്ടായിരുന്നു. മെനുവിൽ മാത്രമല്ല, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കും. കാട്ടുചെടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ധാതുക്കൾ, മ്യൂക്കിലേജ് കൂടാതെ കയ്പേറിയ പദാർത്ഥങ്ങളും, അതുപോലെ ഇൻസുലിൻ, പ്രധാനമായും വേരിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇൻസുലിൻ ഒരു പ്രത്യേകതയാണ്, വെള്ളം- ലയിക്കുന്ന പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകൾ. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോളിസാക്രറൈഡുകൾ ഒപ്പം ഫ്രക്ടോസ് തന്മാത്രകൾ ഫ്രക്ടനുകളുടേതുമാണ്. ഈ നാരുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല ചെറുകുടൽ. അതിനാൽ, പ്രീബയോട്ടിക്കുകൾ ദഹിക്കാതെ താഴത്തെ കുടലിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു, അവിടെ അവ ബിഫിഡോബാക്ടീരിയയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണമായി വർത്തിക്കുന്നു. ഇവ ബാക്ടീരിയ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു രോഗപ്രതിരോധ. ആവശ്യമില്ലാത്ത അണുക്കൾ കൂടാതെ യീസ്റ്റ് ഫംഗസുകളെ അങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം. ഇൻസുലിൻ സ്വാധീനത്തിൽ, ദി കുടൽ സസ്യങ്ങൾ ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഇത് കുടലിന്റെ പുനരുജ്ജീവനം ഉറപ്പാക്കുന്നു മ്യൂക്കോസ. ഇൻസുലിൻ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠന ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു കോളൻ കാൻസർ. ഇൻസുലിൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് മറ്റ് ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ആഗിരണം of മഗ്നീഷ്യം ഒപ്പം കാൽസ്യം. ഇത് അസ്ഥിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു ആരോഗ്യം കൂടാതെ ചില സംരക്ഷണം നൽകുന്നു ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഇൻസുലിൻ ഗുണം ചെയ്യും. ഈ പദാർത്ഥം അന്നജത്തിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം ഇല്ല രക്തം പഞ്ചസാര ലെവലുകൾ. ഇക്കാര്യത്തിൽ, ഒരു ഔഷധ സസ്യമെന്ന നിലയിൽ സാധാരണ മഴക്കാലത്തിന്റെ പ്രശസ്തി ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും ഇൻസുലിൻ ഉള്ള ചില സസ്യങ്ങൾ മാത്രമുള്ളതിനാൽ. ലാപ്സാന കമ്മ്യൂണികൾക്ക് പുറമെ ഇവയാണ് ഡാൻഡെലിയോൺ, salsify, parsnip, chicory, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കും. അവയ്ക്കെല്ലാം പൊതുവായുണ്ട്, തീർച്ചയായും, ദഹനനാളത്തിന്റെ പരാതികളെ പ്രധാനമായും സഹായിക്കുന്ന കയ്പേറിയ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്.
ആരോഗ്യം, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം.
ലാപ്സാന കമ്മ്യൂണിസിന്റെ പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞുവെങ്കിലും, പ്രകൃതിചികിത്സകരും ഔഷധസസ്യപ്രേമികളും അതിനെ ഇപ്പോഴും വിലമതിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, ആളുകൾ ഈ കാട്ടു ചെടിയിലേക്ക് തിരിയുന്നു പ്രമേഹം, കരൾ വൈകല്യങ്ങൾ, ത്വക്ക് പ്രശ്നങ്ങളും ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ. ചെടിയുടെ സ്വാഭാവിക കയ്പേറിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പ് ദഹനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് പ്രകൃതിചികിത്സകർ മഴയെക്കൊണ്ട് സത്യം ചെയ്യുന്നത് കാബേജ് വേണ്ടി ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ. പൂക്കളും ഇലകളും ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ എതിരെ സഹായിക്കുന്നു മലബന്ധം. കയ്പുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു രോഗപ്രതിരോധ വിശപ്പ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബാഹ്യ ഉപയോഗത്തിന്, മഴയുള്ള കാബേജും അനുയോജ്യമാണ്. സ്കിൻ വീക്കം, മുറിവുകൾ തുടങ്ങിയവ മുറിവുകൾ പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ചതഞ്ഞ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം. മഴക്കാല കാബേജിന്റെ പാൽ ജ്യൂസ് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു മുറിവ് ഉണക്കുന്ന കൂടാതെ ഒരു വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്. എണ്ണയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന പൂക്കളിൽ നിന്ന് മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പ്രതിവിധി ഉണ്ടാക്കാം രക്തം വസന്തകാലത്ത് ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ള ശുദ്ധീകരണ ചികിത്സ, ഡാൻഡെലിയോൺ ഉള്ള ലാപ്സാന കമ്മ്യൂണിസിന്റെ മിശ്രിതം, കൊഴുൻ, സർസാപരില്ല ചിക്കറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മഴക്കാല കാബേജിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവക സത്തിൽ കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം രക്തം പഞ്ചസാര ലെവലുകൾ. ഗ്രന്ഥി വീക്കത്തിനെതിരെ കാട്ടുസസ്യത്തിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചായ സഹായിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ ലാപ്സാന കമ്മ്യൂണിസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെറുതായി കയ്പുള്ളതുകൊണ്ടാണ് രുചി, പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വളരെയധികം ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം കയ്പേറിയത് ഏറ്റെടുക്കാം. സാധാരണ മഴയുള്ള കാബേജിന്റെ പുതിയ ഇലകൾ പാകം ചെയ്തതും അസംസ്കൃതവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് അതിലോലമായ താളിക്കുക സസ്യമായി അനുയോജ്യമാണ്. ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടലും ചിനപ്പുപൊട്ടലും സുഗന്ധമുള്ള പച്ചക്കറികളും സലാഡുകളും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളിൽ അവ ഏറ്റവും രുചികരമാണ്. കാട്ടുചെടിയുടെ ഇടുങ്ങിയ ഇലകൾ ജൂൺ വരെ സാലഡ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, ഇല സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക്) ആവിയിൽ വേവിച്ച ചീരയിലും അരി വിഭവങ്ങളിലും ഒരു ചേരുവയായും ഉപയോഗിക്കാം. ജൂൺ മുതൽ ഇലകൾ നാരുകളുള്ളതും കയ്പുള്ളതുമായി മാറുന്നു രുചി അരോചകമായി ശക്തമാകാം. പോലെ സുഗന്ധം, ഔഷധസസ്യം വിവിധ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം, ഉണക്കിയതോ പുതിയതോ ആണ്. മഴയുള്ള കാബേജിൽ നിന്ന് സൂപ്പിനും സോസുകൾക്കും മനോഹരമായ എരിവുള്ള കുറിപ്പ് ലഭിക്കും. സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഇലകൾ quiches, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പിസ്സകൾ, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഓംലെറ്റുകൾ, ഒരു വിനൈഗ്രെറ്റ് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കാം. പൊടിച്ച മാംസത്തിൽ കലർത്തി, സസ്യം മാംസത്തിന് മനോഹരമായ ഒരു പച്ച സസ്യത്തിന്റെ രുചിയും നൽകുന്നു. മഞ്ഞ പൂക്കൾ മനോഹരമായ ഒരു ഭക്ഷ്യ അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുതുതായി വിരിഞ്ഞതോ മുകുളമായോ ഇവ സലാഡുകളിലും കലർത്താം.