ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ രോഗത്തിനും പ്രായത്തിനും എതിരായ അത്ഭുത ആയുധങ്ങളാണ്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എടുക്കുന്ന ഒരാളേക്കാൾ കൂടുതൽ, പതിവായി, മതിയായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നവർ കൂടുതൽ നേരം, ആരോഗ്യമുള്ള, സുന്ദരിയായി തുടരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് ഇതിന് കാരണം.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവിനെതിരായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ആയുധമാണ് സമ്മര്ദ്ദം, ഇത് നിരവധി രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും ഇവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. മനുഷ്യന്റെ ശരീരകോശങ്ങളെ എല്ലാത്തരം നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായും ഉണ്ടാകുന്ന ഘടകങ്ങളാണ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ബഹുവചനമാണ്, കാരണം അവയിൽ മാത്രമല്ല വിറ്റാമിനുകൾ ഒപ്പം ധാതുക്കൾ, ശരീരത്തിന്റെ നിലനിൽപ്പിന് അത്യാവശ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ദ്വിതീയ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ. എന്നാൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്തുകൊണ്ട് അവ വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു? ഓരോ ദിവസവും നമ്മുടെ ശരീരം മാനസികവും ശാരീരികവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു സമ്മര്ദ്ദം - നമ്മോ നമ്മുടെ പരിസ്ഥിതിയോ ഉണ്ടാക്കുന്ന രോഗമുണ്ടാക്കുന്ന സ്വാധീനങ്ങൾ. ഇത് സിഗരറ്റ് പുക മുതൽ സൂര്യതാപം വരെ നീളുന്നു, ഇത് നാശമുണ്ടാക്കുന്നു ത്വക്ക്, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക്. ഇവയോ പ്രവർത്തനങ്ങളോ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയകളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഓക്സീകരണം ശരീരത്തിൽ എന്തെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അത് വലിയ അളവിൽ നയിക്കുന്നു ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യം, രോഗം, എല്ലാത്തരം ലക്ഷണങ്ങളും: ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ. സ്വന്തമായി, ഒരു ജീവിയ്ക്ക് ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനങ്ങളെയും അതിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെയും നേരിടാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. ഒരു പ്രത്യേക ഘട്ടത്തിൽ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് സഹായം ആവശ്യമാണ്. ഇവിടെയാണ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. പോലുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഇ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക അതുപോലെ സിങ്ക് ഒപ്പം സെലിനിയം, എന്നാൽ വിലയേറിയ ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും പോളിഫിനോൾസ് ലേക്ക് ഫൈറ്റോ ഈസ്ട്രജൻ അവയെ “റാഡിക്കൽ സ്കാവഞ്ചേഴ്സ്” എന്നും വിളിക്കുന്നു. അതിശയിക്കാനില്ല, കാരണം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിരുപദ്രവകരമാക്കുന്നു.
മരുന്നുകൾ
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ എതിരാളികളായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ അനന്തമായ നിരയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു ആരോഗ്യം അസുഖങ്ങൾ, അവ ആദ്യം ത്വരിതപ്പെടുത്താനോ കാരണമാകാനോ കഴിയും. കാരണം, അവ നമ്മുടെ സെല്ലുകളെ ആക്രമിക്കുന്നു, നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന നിർമാണ ബ്ലോക്കുകൾ, ഏറ്റവും മോശം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അവ പൂർണ്ണമായും പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കും. ഒരു പ്രത്യേക അവയവത്തിലെ ധാരാളം കോശങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മേലിൽ മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല, മാത്രമല്ല രോഗം പലപ്പോഴും ഫലമായിരിക്കും. എന്നാൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും? ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, ഇവയാണ് തന്മാത്രകൾ അടങ്ങിയ ഓക്സിജൻ. അവ വളരെ അസ്ഥിരമാണ്, കാരണം അവയുടെ രാസഘടനയിൽ അവയ്ക്ക് ഒരു ഇലക്ട്രോൺ വളരെ കുറവാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രശ്നമാണ്, കാരണം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഉടൻ തന്നെ അത്തരം ഒരു ഇലക്ട്രോണിനെ തേടി അവ പൂർത്തിയാക്കുന്നു - വളരെ നിഷ്‌കരുണം. അത്തരമൊരു തന്മാത്രയെ അവർ മറ്റെവിടെ നിന്നെങ്കിലും എടുത്തുകളയുന്നു - നഷ്ടം കണക്കാക്കാതെ, അത് a സെൽ മെംബ്രൺ, ഡി‌എൻ‌എയിൽ നിന്ന് - എവിടെയായിരുന്നാലും. ഈ ഇലക്ട്രോൺ കവർച്ചയെ ഓക്സിഡേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് പതിവായി സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മരുന്ന് ഓക്സിഡേറ്റീവിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു സമ്മര്ദ്ദം. ഇത് വളരെ വേഗം സംഭവിക്കാം, കാരണം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ശരീരത്തിൽ ഒരു സാധാരണ ചെയിൻ പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇവിടെയാണ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടിയന്തിര ഘട്ടത്തിൽ രക്ഷാപ്രവർത്തകരായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, കാരണം അവർക്ക് ചെയിൻ പ്രതികരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. അതിൽ നിന്ന് മോഷ്ടിക്കപ്പെടാതിരിക്കാൻ അവർ സ്വമേധയാ ഒരു ഇലക്ട്രോൺ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു സെൽ മെംബ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ ശരീര പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം കോശങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
മെഡിക്കൽ ആപ്ലിക്കേഷനും ഉപയോഗവും
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസിനെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധ അത്ഭുത ആയുധമാണ്, ഇത് നിരവധി രോഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവപോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, ധാന്യങ്ങളിലും, ഉദാഹരണത്തിന് കോഫി, ഞങ്ങളുടെ രൂപകൽപ്പനയിലൂടെ, ഒരു ഡോക്ടറില്ലാതെ, ചെറിയ സംരക്ഷകരുടെ മതിയായ വിതരണം ഞങ്ങൾക്ക് തന്നെ ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും ഭക്ഷണക്രമം അതനുസരിച്ച്. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, സലാഡുകൾ, പഴങ്ങൾ, മുളകൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കോ പലപ്പോഴും കഴിക്കണം. കൂടാതെ, ധാരാളം ഡോക്ടർമാർ ആവശ്യത്തിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ രൂപീകരണം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപേക്ഷിക്കുന്നു പുകവലി, പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു മദ്യം ഉപഭോഗവും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും വേണ്ടത്ര വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
അപകടങ്ങളും പാർശ്വഫലങ്ങളും
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം: അവ അപകടസാധ്യതകളോ പാർശ്വഫലങ്ങളോ വഹിക്കുന്നില്ല.
