കാബേജ്: ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, ചികിത്സകൾ, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

കാബേജ് പാവപ്പെട്ടവർക്കുള്ള ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിട്ടും ചില രോഗങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ലഘൂകരിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട് ഇതിന്. പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന് സഹായകരമായ ഒരു ബദലാണ് ഇത്, പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കാബേജ് medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി.

കാബേജ് സംഭവിക്കുകയും കൃഷി ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു

വെള്ളയ്ക്ക് പുറമേ കാബേജ് സാവോയ് കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ് എന്നിവയും രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. വിവിധതരം കാബേജ് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. വെളുത്ത കാബേജും സവോയ് കാബേജും പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. വൈറ്റ് കാബേജ് നിരവധി സംസ്കാരങ്ങളുടെ പാചകരീതിയിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്, അതിന്റെ ഉപയോഗം ആദ്യകാല ചരിത്രത്തിൽ നിന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ഒരു പ്രസിദ്ധീകരണത്തിലെ ആദ്യത്തെ പരാമർശം 1073-ൽ റഷ്യൻ വൃത്താന്തങ്ങളിൽ കാണാം. വെളുത്ത കാബേജ് സീസണൽ പച്ചക്കറികളുടേതല്ല, ഇത് വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്, ഇത് വിവിധ ഇനങ്ങൾ കാരണം, ആദ്യകാല മുതൽ ശീതകാല കാബേജ് വരെ. കാബേജ് ഒരു പോഷക മണ്ണ് ആവശ്യമാണ് വളരുക. വിളവെടുക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇതിന് പച്ചകലർന്ന വെളുത്ത നിറമുണ്ട്. ഇതിൽ ഒരു ചെറിയ തുക മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ കലോറികൾ, ഇതിനുപുറമെ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ ഒപ്പം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്. തുടക്കത്തിൽ, വെളുത്ത കാബേജ്, സവോയ് കാബേജ് എന്നിവ മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനിടയിൽ, രണ്ട് തരം കാബേജുകളും ജർമ്മനി, ഫ്രാൻസ് അല്ലെങ്കിൽ നെതർലാൻഡ്‌സ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വളർത്തുന്നു. വെളുത്ത കാബേജ്, സവോയ് കാബേജ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ, ചുവന്ന കാബേജും രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. വളരുന്ന മണ്ണിന്റെ പി.എച്ച് അനുസരിച്ച് അതിന്റെ നിറം മാറുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്, ഇലകൾ അടുത്ത് കിടക്കുന്ന ഇലകൾ ചുവപ്പിക്കുക തല കാബേജ് ദൃശ്യമാകുന്നു.

പ്രഭാവവും പ്രയോഗവും

കാബേജിൽ പലതരം ചികിത്സാ മാർഗങ്ങളുണ്ട്. പച്ചക്കറി medic ഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വ്യത്യസ്ത രൂപങ്ങളാണ് കുറഞ്ഞത് വൈവിധ്യമാർന്നത്. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ബാഹ്യ ആപ്ലിക്കേഷന് അനുയോജ്യമാണ്, മറുവശത്ത്, ആന്തരിക വൈകല്യങ്ങൾക്കും പരാതികൾക്കും. കാബേജിന്റെ പ്രഭാവം പ്രധാനമായും അതിന്റെ ചേരുവകളാണ്, അതിൽ ഉയർന്ന എണ്ണം വ്യത്യസ്തമാണ് വിറ്റാമിനുകൾ മറ്റ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. പുരാതന ഗ്രീസിലും റോമിലും ഇതിനകം കാബേജ് ഇനങ്ങളുടെ കാര്യക്ഷമതയെക്കുറിച്ച് വൈദ്യർക്കും പണ്ഡിതർക്കും അറിയാമായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അക്കാലത്ത് അവ ആർത്തവത്തിന് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു തകരാറുകൾ. ഇപ്പോൾ, കാബേജ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലുകൾ, പോലെ നാരുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു പിത്തരസം ആസിഡ്. ഇത് വർധിക്കുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ, ഇത് ഇപ്പോൾ മലവിസർജ്ജനത്തിലൂടെ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, കാബേജ് ഇലകളിൽ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു വിഷാംശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇന്നുവരെയുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ ഈ ഘടകങ്ങളും അതിന്റെ ഫലവും തമ്മിൽ പരസ്പര ബന്ധമുണ്ടാകാമെന്ന് അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു മുറിവുകൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ വ്യക്തമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ലെങ്കിലും പരിക്കുകൾ. പകരം, വേദനയേറിയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ കോൾ ഇലകൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്ന നിരീക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഫലങ്ങൾ മുറിവുകൾ അത് മോശമായി മാത്രം സുഖപ്പെടുത്തുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, സാവോയ് കാബേജ് ഇലകൾ നിലവിലുള്ളതിന് അനുയോജ്യമാണ് വേദന, വെളുത്ത കാബേജ് ഇലകൾ പരിക്കുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കണം. ജ്യൂസ് പുറത്തുവരുന്നത് വരെ വലിയ തണ്ട് മുറിച്ച് ഇലകൾ പരന്നതായി അമർത്തുന്നു. തുടർന്ന്, സാവോയ് ഇലകൾ വേദനാജനകമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുകയും തലപ്പാവു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാം. തുറന്നതിന് മുറിവുകൾ, വെളുത്ത കാബേജ് ഇല കൃത്യമായി മുറിച്ച് പ്രയോഗിക്കണം. ആന്തരിക ഉപയോഗത്തിനായി, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഹരിവസ്തുക്കൾ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് പലപ്പോഴും കാബേജ് മിഴിഞ്ഞു. ഈ രൂപത്തിൽ, ഇത് തടയാൻ കഴിയുമെന്നും പറയപ്പെടുന്നു കാൻസർ. ആരോഗ്യകരമായ തയ്യാറെടുപ്പ് ഒരു ഹ്രസ്വ ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു പാചകം കുറഞ്ഞ മുതൽ ഇടത്തരം താപനിലയുള്ള സമയം. കൂടാതെ, സജീവമായ ചേരുവകൾ ഒരു ജ്യൂസിലൂടെ കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, ഇത് നിലവിലുള്ള ദഹനനാള പരാതികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.

ആരോഗ്യം, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം.

കാബേജ് പ്രാധാന്യം ആരോഗ്യം വിലകുറച്ച് കാണരുത്. ഒരു വശത്ത്, പ്രതിരോധാത്മകമായി പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, മറുവശത്ത്, നിലവിലുള്ള അസുഖങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. രാസവസ്തുവിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ബദലായി ഇതിനെ കാണാൻ കഴിയും മരുന്നുകൾ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല. പ്രത്യേകിച്ചും ബാഹ്യ ആപ്ലിക്കേഷന്റെ കാര്യത്തിൽ, തുറന്ന മുറിവുകളുടെ അണുബാധ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഉയർന്ന ശുചിത്വ നിലവാരം മാത്രമേ പാലിക്കൂ.അല്ലെങ്കിൽ, ചിലത് കാരണം പ്രോട്ടീനുകൾ, കാബേജ് അൾസർ ചികിത്സയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കാവുന്നതാണ് വയറ് or ഡുവോഡിനം. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു ത്വക്ക് വീക്കം, തുറന്ന മുറിവുകളുടെ രോഗശാന്തിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഉയർന്നത് വിറ്റാമിന് ഉള്ളടക്കം നിലവിലുള്ളത് ഉറപ്പാക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ സി കുറവ് നികത്തുകയോ തടയുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഉപയോഗിച്ച് ഉന്മൂലനം അത്തരം ഒരു കുറവ്, നിലവിലുള്ള മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങളും ഒരേ സമയം പരിഹരിക്കപ്പെടും. ശക്തമായ ആൻറി-ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കാബേജും സഹായിക്കുന്നു വാതം or ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്. അതേസമയം, റാപ്സ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും വേദന ബാധിച്ചവരുടെ. മാത്രമല്ല, കുടലിന്റെ പ്രദേശത്തെ അസ്വസ്ഥത ഒഴിവാക്കാനും ഇതിന് കഴിയും. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ മലബന്ധം, ഉദാഹരണത്തിന്. കാരണം കൊളസ്ട്രോൾ-സ്വഭാവമുള്ള പ്രോപ്പർട്ടികൾ, ഇതിന് ഹൃദയ സംബന്ധമായ പരാതികൾ തടയാൻ കഴിഞ്ഞേക്കും ഹൃദയം ആക്രമണങ്ങൾ, കാരണം ഇവ പലപ്പോഴും ഉയർന്നതാണ് രക്തം ലിപിഡുകൾ. തടയുന്നതിൽ മറ്റൊരു പ്രതിരോധ വശം കാണപ്പെടുന്നു കാൻസർ. ട്യൂമറുകളെ സജീവമായി പ്രതിരോധിക്കുന്നതായി ഗ്ലൂക്കോഇൻസോളേറ്റുകളും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും സംശയിക്കുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും മാരകമായ മുഴകളും മരണത്തിന്റെ പതിവ് കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നായതിനാൽ, കാബേജ് വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് പറയാം ആരോഗ്യം പ്രാധാന്യത്തെ. ഇതിന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ ചികിത്സിക്കുന്നതും തടയുന്നതും എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കാം. അതിനാൽ, ഇത് നിരവധി വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല അടുക്കളയിൽ നിന്ന് അകലെ ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.