മെഥിഒനിനെ, അതിനൊപ്പം സിസ്ടൈൻ, മാത്രമാണ് സൾഫർപ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിൽ, എൽ-മെത്തയോളൈൻ - അതിന്റെ സ്വാഭാവികവും ജൈവ രാസപരവുമായ സജീവ രൂപം - ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യത്തെ അമിനോ ആസിഡാണ്, പ്രോട്ടീൻ ഒത്തുചേരുന്ന സ്റ്റാർട്ടർ പദാർത്ഥം. L-മെത്തയോളൈൻ അത്യാവശ്യമാണ്, പ്രധാനമായും മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ (-CH3) വിതരണക്കാരനായി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു ഹോർമോണുകൾ കോളിൻ, എപിനെഫ്രിൻ, ച്രെഅതിനെ കൂടുതൽ പല.
എന്താണ് മെഥിയോണിൻ?
മെഥിയോണിന്റെ സ്വാഭാവികവും ബയോ ആക്റ്റീവ് രൂപവുമായ എൽ-മെഥിയോണിൻ (എം അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റ്) ഒരു അവശ്യ പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡാണ്. അതിനൊപ്പം സിസ്ടൈൻ, ഇത് മെഥിയോണിനിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് മാത്രമാണ് സൾഫർഅമിനോ ആസിഡ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ന്റെ സമന്വയത്തിനായി പ്രോട്ടീനുകൾ, എൽ-മെഥിയോണിൻ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യത്തെ പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യത്തെ അമിനോ ആസിഡ്, സ്റ്റാർട്ടർ അമിനോ ആസിഡ് ആണ്. ന്യൂക്ലിക് ബേസ് ട്രിപ്പിൾ അഡെനൈൻ-യുറസിൽ-ഗുവാനൈൻ (എയുജി) മെഥിയോണിനെ എംആർഎൻഎ (മെസഞ്ചർ ആർഎൻഎ) യിൽ എൻകോഡുചെയ്തു, ഇത് സ്റ്റാർട്ട് കോഡൺ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഓരോ എംആർഎൻഎയും ആരംഭിക്കുന്നത് സ്റ്റാർട്ടർ ട്രിപ്പിൾ എയുജിയിൽ നിന്നാണ്. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അടുത്ത അമിനോ ആസിഡ് ഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ടിആർഎൻഎ (ട്രാൻസ്പോർട്ട് ആർഎൻഎ) ആദ്യം എൽ-മെഥിയോണിൻ നൽകണം. പ്രോട്ടീനുകൾ കുറഞ്ഞത് 100 പ്രോട്ടീനോജെനിക് സ്ട്രിംഗ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഓരോന്നും പെപ്റ്റൈഡ് ബോണ്ട് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പലരുടെയും ഘടകമെന്ന നിലയിൽ അതിന്റെ പങ്ക് കൂടാതെ പ്രോട്ടീനുകൾ, എൽ-മെഥിയോണിൻ സമന്വയത്തിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് വിതരണക്കാരനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ഹോർമോണുകൾ അതുപോലെ അഡ്രിനാലിൻ, കോളിൻ, ച്രെഅതിനെ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ എന്നിവയും മറ്റ് പലതും. കൂടാതെ, എൽ-മെഥിയോണിനും a ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു സൾഫർ ശരീരത്തിലെ ചില സംയുക്തങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിനുള്ള വിതരണക്കാരൻ.
പ്രവർത്തനം, പ്രഭാവം, ചുമതലകൾ
മെഥിയോണിൻ അതിന്റെ ബയോകെമിക്കലി റിയാക്ടീവ് എൽ-ഫോമിൽ ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിലും നിർദ്ദിഷ്ട പ്രവർത്തനങ്ങളിലും ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രോട്ടീന്റെ പ്രാരംഭ അമിനോ ആസിഡ് അടിസ്ഥാനപരമായി രൂപപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഒരു പ്രവർത്തനം. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് എൽ-മെഥിയോണിൻ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് നിർത്തുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക കേസുകളിലും, പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, മെഥിയോണിൻ വീണ്ടും വിഭജിച്ച് പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അടുത്ത പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിനായി ഇത് വീണ്ടും ലഭ്യമാകും. പ്രത്യേകിച്ചും ചില ഘടനാപരമായ പ്രോട്ടീനുകളിൽ, ഘടനയെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് എൽ-മെഥിയോണിൻ ബലം അസ്ഥിബന്ധങ്ങളുടെ, ടെൻഡോണുകൾ ഒപ്പം ഫാസിയയും. ന്റെ കാഠിന്യം വിരല് ഒപ്പം കാൽവിരലുകൾ ഒപ്പം ബലം of മുടി സൾഫറിന്റെ എണ്ണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു പാലങ്ങൾ കെരാറ്റിൻ ഭാഷയിൽ മെഥിയോണിന് ഇവിടെ വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. മെഥിയോണിന് കടക്കാൻ കഴിയും രക്തം-തലച്ചോറ് താരതമ്യേന എളുപ്പത്തിൽ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുകയും മെയ്ലിൻ ഷീറ്റുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു ഞരമ്പുകൾ - സിഎൻഎസിലും. നേരിട്ട് ആവശ്യമില്ലാത്ത അധിക മെഥിയോണിൻ എടിപിയിൽ അറ്റാച്ചുചെയ്ത് എസ്-അഡെനോസൈൽമെത്തിയോണിൻ (എസ്എഎം) ലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാം.അഡെനോസിൻ ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റ്) കൂടാതെ ഒരു മീഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് ദാതാവായി (-CH3) പ്രവർത്തിക്കുക. മെഥൈൽ ഗ്രൂപ്പ് പുറത്തിറക്കിയ ശേഷം, മെഥിയോണിൻ വീണ്ടും റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാനും കൂടുതൽ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾക്കായി ലഭ്യമാണ്. അധിക മെഥിയോണിനെ പല ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ തരംതാഴ്ത്തി ഉപാപചയമാക്കാം. മെഥിയോണിന്റെ അധിക അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനുകൾ നേതൃത്വം ഫിസിയോളജിക്കൽ ഡീഗ്രഡേഷൻ പ്രക്രിയയിലൂടെ മൂത്രത്തിന്റെ മന ib പൂർവമായ അസിഡിഫിക്കേഷനിലേക്ക്, മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയുടെ കാര്യത്തിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റഡ് ഫലത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ബയോട്ടിക്കുകൾ. കൂടാതെ, മൂത്രത്തിന്റെ കുറഞ്ഞ പി.എച്ച് അലിഞ്ഞുപോകും കാൽസ്യം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഒപ്പം മഗ്നീഷ്യം അമോണിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് രൂപം കൊള്ളാൻ തുടങ്ങിയ കല്ലുകൾ.
രൂപീകരണം, സംഭവം, ഗുണവിശേഷതകൾ, ഒപ്റ്റിമൽ മൂല്യങ്ങൾ
മെഥിയോണിൻ ഒരു അവശ്യ അമിനോ ആസിഡാണ്, അതിനാൽ ഇത് ബാഹ്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം ഭക്ഷണക്രമം. മൃഗങ്ങളുടെയും സസ്യങ്ങളുടെയും ഉത്ഭവമായ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും മെഥിയോണിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ സ്വതന്ത്ര രൂപത്തിലല്ല, എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രോട്ടീനുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത ഗോമാംസം, അസംസ്കൃത സാൽമൺ, എള്ള്, ഉണങ്ങിയ സോയാബീൻ എന്നിവയും സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളും മെഥിയോണിൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്1,000 ഗ്രാമിന് 100 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ മെഥിയോണിൻ ഉള്ളതിനാൽ അസംസ്കൃത സാൽമണിനേക്കാൾ ഇരട്ടി ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉണ്ട്. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ദഹനം നടക്കുന്നു ചെറുകുടൽ. പ്രത്യേക പെപ്റ്റിഡെയ്സുകൾ പ്രോട്ടീനുകളെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി (പോളിപെപ്റ്റൈഡുകൾ) വിഭജിച്ച് വില്ലി വഴി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ചെറുകുടൽ. സമതുലിതമായി ഭക്ഷണക്രമം, മതിയായ മെഥിയോണിൻ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നുവെന്ന് അനുമാനിക്കാം. ഒപ്റ്റിമൽ തുകകൾക്കുള്ള സൂചനകൾ ഒരു പരിധിവരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഒരു റഫറൻസ് മൂല്യമെന്ന നിലയിൽ, ഏകദേശം ആവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിന് ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 13 മുതൽ 16 മില്ലിഗ്രാം വരെ ബഹുജന മനുഷ്യർക്ക് അനുമാനിക്കാം. ശരീരമുള്ള ഒരു സാധാരണ ഭാരം ഉള്ള വ്യക്തി ബഹുജന 75 കിലോയുടെ അളവ് 975 മുതൽ 1,200 മില്ലിഗ്രാം വരെ പ്രതിദിനം മെഥിയോണിൻ വിതരണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
രോഗങ്ങളും വൈകല്യങ്ങളും
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡ് മെഥിയോണിൻ നിരവധി സങ്കീർണ്ണ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾക്കുള്ള ഒരു പ്രാരംഭ വസ്തുവായി വർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ചില പരിവർത്തന പ്രക്രിയകളുടെ അസ്വസ്ഥതകൾ നേതൃത്വം ചില അഭാവം മൂലം ചിലപ്പോൾ ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് എൻസൈമുകൾ. മെഥിയോണിന്റെ കുറവും എസ്-അഡെനോസൈൽമെത്തിയോണിന്റെ (എസ്എഎം) കുറവിന് കാരണമാകുന്നു. SAM ന്റെ കുറവ് വികസനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ഫാറ്റി ലിവർ ഒപ്പം പ്രമോഷനും നൈരാശം, മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂടെ. മെഥിയോണിന്റെ ചില തകരാറുകൾ-സിസ്ടൈൻ ഉപാപചയം, ചിലതിന്റെ കുറവ് മൂലം പ്രവർത്തനക്ഷമമാകുന്നു എൻസൈമുകൾ, നേതൃത്വം ഇന്റർമീഡിയറ്റിന്റെ ശക്തമായ ശേഖരണത്തിലേക്ക് ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ. ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നതുപോലെ ഹോമോസിസ്റ്റിനൂറിയയുടെ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന കാരണം ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ സിസ്റ്റാതയോണിൻ ബീറ്റാ സിന്തേസിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുന്ന ഒരു ജനിതക വൈകല്യമാണ് ഇതിനെ വിളിക്കുന്നത്. അധിക ഹോമോസിസ്റ്റൈൻ ത്രോംബോസുകളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും അത് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ബന്ധം ടിഷ്യു, പ്രധാനമായും അസ്ഥികൂടത്തിന്റെയും കണ്ണുകളുടെയും, അതിനാൽ കണ്ണ് ലെൻസുകളുടെ (ലെൻസ് എക്ടോപ്പി) സ്ഥാനത്ത് മാറ്റമുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. മാനസിക പ്രക്രിയകളെയും ഹോമോസിസ്റ്റിനൂറിയ ബാധിക്കുന്നു. മെഥിയോണിൻ മെറ്റബോളിക് ഡിസോർഡർ സിസ്റ്റൈനിന്റെ കുറവിന് കാരണമാകുമ്പോൾ, ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിന്റെ കുറവും ടോർണിൻ, ഇതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ട് ഞരമ്പുകൾ. പുരോഗതിക്കൊപ്പം ഒരു അസോസിയേഷൻ സിസ്റ്റൈൻ കുറവ് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗവും പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു.