വിറ്റാമിന് ബി 2 ഒരു വിറ്റാമിൻ ആണ് വിറ്റാമിൻ ബി കോംപ്ലക്സ് ഗ്രൂപ്പ്. മുമ്പ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നത് വിറ്റാമിന് ജി, വിറ്റാമിൻ ബി2 എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു റൈബോ ഫ്ലേവിൻ അല്ലെങ്കിൽ ലാക്ടോഫ്ലേവിൻ. ജനപ്രിയമായി, വിറ്റാമിന് B2 "വളർച്ച വിറ്റാമിൻ" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രവർത്തന രീതി
വിറ്റാമിൻ ബി 2 പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 കാണപ്പെടുന്നു പാൽ കൂടാതെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും, ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള പച്ചക്കറികളിലും, ശതാവരിച്ചെടി ചീരയും.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് മോശമാണ് വെള്ളം ദ്രവത്വം. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഫോട്ടോസെൻസിറ്റീവ് ആണ്, എന്നാൽ മറ്റു പലതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി വിറ്റാമിനുകൾ, അത് ചൂട് പ്രതിരോധിക്കും ഒപ്പം ഓക്സിജൻ.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രവർത്തനരീതിയിൽ ഒരു പ്രതിരോധ പ്രഭാവം ഉൾപ്പെടുന്നു മൈഗ്രേൻ എ ഡോസ് പ്രതിദിനം 100 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ ബി 2.
അൾട്രാവയലറ്റ് ലൈറ്റിന് കീഴിലുള്ള വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ഗ്ലോ ഇഫക്റ്റ് ആവശ്യമുള്ളിടത്തെല്ലാം ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമാണ് പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പുകൾ കൂടാതെ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് for ർജ്ജത്തിനായി.
പ്രാധാന്യം
വിറ്റാമിൻ ബി 2 മായി ബന്ധപ്പെട്ട അപര്യാപ്തതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായി, ഗർഭിണികളിലും മദ്യപാനികളിലും അവ നിരീക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എക്സാന്തീമയുടെ രൂപത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. ത്വക്ക് വിള്ളൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ചുറ്റും വായ, പ്രകാശത്തോടുള്ള ഹൈപ്പർസെൻസിറ്റിവിറ്റി, വളർച്ചാ തകരാറുകൾ, കൂടാതെ കത്തുന്ന കണ്ണുകൾ.
ഒരു സാധാരണ കുറവ് രോഗം പെല്ലഗ്ര ആയിരിക്കും, എന്നാൽ ഇത് മറ്റ് ബി ഗ്രൂപ്പുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ. ഇത് സാധാരണയായി പരുക്കനോടൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്നു ത്വക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് സൂര്യപ്രകാശത്തിന് ശേഷം. കഷ്ടപ്പെടുന്ന വ്യക്തികളിലും മൈഗ്രേൻ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ കുറവും ഒരേ സമയം ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ അഭാവത്തിന്റെ അവ്യക്തമായ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് മുഴുവൻ ജീവിയെയും ബാധിക്കും.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ പ്രാധാന്യം ആരോഗ്യം ബഹുമുഖമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉൾപ്പെടുന്നു ഹോർമോണുകൾകൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 മറ്റുള്ളവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ബി6, നിയാസിൻ.
വൈറ്റമിൻ ബി 2 കൊഴുപ്പ് തകരുന്നതിനും (ആകൃതിയിലുള്ള ബോധമുള്ളവർക്കും കായികതാരങ്ങൾക്കും പ്രധാനമാണ്) കൂടാതെ പ്യൂരിൻ ആയി മാറുന്നതിനും ആവശ്യമാണ്. യൂറിക് ആസിഡ്.
കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന് ഗുണം ചെയ്യും രോഗപ്രതിരോധ. വൈറ്റമിൻ ബി 2 കോശങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷണം നൽകുകയും പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു സമ്മര്ദ്ദം. മനോഹരം ത്വക്ക് ഒപ്പം മുടി വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ സഹായത്തോടെ മാത്രമേ പരിപാലിക്കാൻ കഴിയൂ. പേശികളുടെ സംരക്ഷണം ബലം മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 കാരണവുമാണ്; വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ കുറവ് പേശികളുടെ ശക്തിയെ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഡ്രൈവിന്റെ അഭാവത്തിനും പൊതുവായ പ്രകടനത്തിലെ കുറവിനും കാരണമാകും.
പ്രത്യേകിച്ച് അത്ലറ്റുകൾക്ക്, മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച കാരണങ്ങളാൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ മതിയായ വിതരണത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഭക്ഷണത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത്
വിറ്റാമിൻ ബി 2 പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 കാണപ്പെടുന്നു പാൽ കൂടാതെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും, ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള പച്ചക്കറികളിലും, ശതാവരിച്ചെടി ചീരയും. വിറ്റാമിൻ ബി 2 ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് മുട്ടകൾ, യീസ്റ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ എല്ലാ ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് റൈയിൽ നിന്നുള്ളവ.
കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2 മത്സ്യത്തിലും പേശി മാംസത്തിലും കാണപ്പെടുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ആവശ്യകത പ്രതിദിനം 1.2 മില്ലിഗ്രാം ആണ്, സാധാരണയായി അത് സാധാരണ നിലയിലാക്കാം. ഭക്ഷണക്രമം. അത്ലറ്റുകളെപ്പോലുള്ള ഉയർന്ന ഊർജ്ജ ആവശ്യകതയുള്ള വ്യക്തികളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ആവശ്യകത കുറച്ച് കൂടുതലായിരിക്കാം.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല, കാരണം എല്ലാവരേയും പോലെ വെള്ളം- ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, വളരെയധികം വിറ്റാമിൻ ബി 2 മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു.
