റാഡിഷ്: ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, ചികിത്സകൾ, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

റാഡിഷ് അടുക്കളയിൽ പ്രത്യേക കുപ്രസിദ്ധി ആസ്വദിക്കുന്നു. അതേസമയം, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് ഇപ്പോൾ മിക്കവാറും മറന്നിരിക്കുന്നു.

റാഡിഷിന്റെ സംഭവവും കൃഷിയും

യഥാർത്ഥത്തിൽ, റാഡിഷ് മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഇവിടെ അദ്ദേഹത്തെ ആഫ്രിക്കയുടെ വടക്ക്, യൂറോപ്പ്, സമീപ കിഴക്ക് മുതൽ പാകിസ്ഥാൻ വരെ പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കാം. പുരാതന ഈജിപ്തുകാർ ഇതിനകം തന്നെ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പിരമിഡുകളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് കൂടാതെ റാഡിഷ് നൽകി ഉള്ളി ഒപ്പം വെളുത്തുള്ളി, അത് സംരക്ഷിക്കണം ആരോഗ്യം. ദി രുചി റാഡിഷ് മസാലയും രൂക്ഷവുമാണ്, അതിനാലാണ് ഇത് പലപ്പോഴും കുട്ടികൾ നിരസിക്കുന്നത്. റാഡിഷ് പല തരത്തിലുണ്ട്. കറുത്ത കിഴങ്ങ് രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കെതിരെ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, റാഡിഷ് മെഡിറ്ററേനിയൻ മേഖലയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. ഇവിടെ ഇത് ആഫ്രിക്കയുടെ വടക്ക്, യൂറോപ്പ്, അടുത്തുള്ള കിഴക്ക് മുതൽ പാകിസ്ഥാൻ വരെ പ്രാദേശികവൽക്കരിക്കപ്പെടാം. അതേസമയം, റാഡിഷ് കൃഷി ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിക്കുന്നു. ഒന്നോ രണ്ടോ വർഷം വരെ നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു സസ്യസസ്യമാണ് റാഡിഷ്. ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, വേരുകൾ കൂടുതലോ കുറവോ മാംസളമായിരിക്കും. ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, സാധാരണയായി ചെടിയുടെ താഴത്തെ ഭാഗം മാത്രമേ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയുള്ളൂ. മണ്ണിന് മുകളിലുള്ള ഭാഗം പലപ്പോഴും വ്യക്തമല്ല. ചില സ്പീഷീസുകൾക്ക് നാല് ഇതളുകളുള്ള പൂക്കൾ ഉണ്ട്, അവ വെള്ള, മഞ്ഞ, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ആകാം. കൂടാതെ, ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രചരണത്തിനായി സേവിക്കുന്ന കായ്കളും റാഡിഷിന്റെ കൂടുതൽ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റാഡിഷുമായി ബന്ധമുണ്ട് കടുക്, turnips ചില ഇനങ്ങൾ കാബേജ്. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് വെള്ള, പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ അനുമാനിക്കാം.

പ്രഭാവവും പ്രയോഗവും

റാഡിഷ് വിവിധ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അസുഖങ്ങളുടെ ആശ്വാസത്തിന് ആദ്യമായി കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കാം ചൈന. മറുവശത്ത്, യൂറോപ്പിലെ റാഡിഷിന്റെ ചരിത്രം മിക്കവാറും അജ്ഞാതമാണ്. കിഴങ്ങ് വസന്തത്തിനും ശരത്കാലത്തിനും ഇടയിലാണ് ശേഖരിക്കുന്നത്. വ്യത്യസ്ത ഇനം വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ പാകമാകും. റാഡിഷിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് ചേരുവകൾ ഉത്തരവാദികളാണ്. ഇവ റഫനോൾ ആണ്, കടുക് എണ്ണകൾ, ധാതുക്കൾ, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, എൻസൈമുകൾ, ഗ്ലൈക്കോബ്രാസിസിൻ, കടുക് ഓയിൽ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, ലിനോലെനിക് ആസിഡ്, ലിനോലെയിക് ആസിഡ്, ബോറോൺ, ബ്രോമിൻ, ഫ്ലൂറിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, കോബാൾട്ട്, മാംഗനീസ്, സൾഫർ ഒപ്പം സിങ്ക്. അതേ സമയം, പ്ലാന്റിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിൻ സി. ഈ രീതിയിൽ, ഇത് ഒരു ആയി കണക്കാക്കാം സപ്ലിമെന്റ് ലേക്ക് വിറ്റാമിന് ബാക്കി. കാര്യത്തിൽ ചുമ ഒപ്പം തണുത്ത, റാഡിഷ് ഒരു ഉണ്ട് എക്സ്പെക്ടറന്റ് ആന്റിസ്പാസ്മോഡിക് ഫലവും. കടുകെണ്ണ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു പിത്തരസം. ഇത് ദഹനപ്രക്രിയയിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മെച്ചപ്പെട്ട ദഹിപ്പിക്കലിനായി ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പുകളെ തകർക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. റാഡിഷിന്റെ ഉപയോഗം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ചെയ്യാം. ചട്ടം പോലെ, ഇത് പ്ലെയിൻ കഴിക്കുന്നു. ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, കിഴങ്ങ് ഉടൻ കഴിക്കാം, എ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാലഡിനൊപ്പം. കിഴങ്ങിൽ അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്താൽ അതിന്റെ കാഠിന്യം ഇല്ലാതാകും. എന്നിരുന്നാലും, ഉപ്പ് അധികം ഉപയോഗിക്കരുത്. ചുമയ്ക്കും മറ്റ് ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു സിറപ്പ് സഹായിക്കുന്നു. ചിലത് ചുമ സിറപ്പുകൾ ഫാർമസിയിൽ നിന്ന് ഇതിനകം റാഡിഷ് ചേരുവകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സിറപ്പ് സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. ചേരുവകൾ ഒരു കറുത്ത റാഡിഷ് മാത്രമാണ്, വെള്ളം ഒപ്പം പഞ്ചസാര. ന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പഞ്ചസാര ദ്രാവകം മോടിയുള്ളതാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി ഉറപ്പാക്കാൻ അത് വേഗത്തിൽ ഉപയോഗിക്കണം. ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന റാഡിഷ് ജ്യൂസ് വേണ്ടി, റൂട്ട് വറ്റല് ആൻഡ് ചൂഷണം ആണ്. റാഡിഷ് ചികിത്സയുടെ ഭാഗമായി, തുടക്കത്തിൽ 100 ​​മില്ലി ലിറ്റർ ശൂന്യമായ സ്ഥലത്ത് ദിവസവും കുടിക്കണം. വയറ്. 3 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് ഏകദേശം 400 മില്ലി ലിറ്റർ കുടിക്കുന്നത് വരെ അളവ് നിരന്തരം വർദ്ധിപ്പിക്കാം. അതിനുശേഷം, ഒരു കുറവ് വരുത്തണം. ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അത്തരമൊരു ചികിത്സ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു സന്ധിവാതം, വാതം, സ്പ്രിംഗ് തളര്ച്ച അല്ലെങ്കിൽ ദഹന ബലഹീനത. റാഡിഷ് സാധാരണയായി പാർശ്വഫലങ്ങളോ അസുഖകരമായ പാർശ്വഫലങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കില്ല. സെൻസിറ്റീവ് ഉള്ള ആളുകൾ മാത്രം വയറ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ആരോഗ്യം, ചികിത്സ, പ്രതിരോധം എന്നിവയുടെ പ്രാധാന്യം.

റാഡിഷുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട് ആരോഗ്യം. ചട്ടം പോലെ, നിലവിലുള്ള അസുഖങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ഒരു രോഗശമനത്തിന് രോഗത്തെ തടയാനും കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ച് തണുത്ത മാസങ്ങളിൽ. ഉയർന്നത് വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കം പിന്തുണയ്ക്കുന്നു രോഗപ്രതിരോധ അത് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു രോഗകാരികൾ രോഗം ഉണ്ടാക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. സ്കർവിയുടെ കാര്യത്തിൽ റാഡിഷ് കൊണ്ടുള്ള സപ്ലിമെന്റും അനുയോജ്യമാണ്.എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം വിറ്റാമിൻ സി പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങളിൽ ഈ കുറവ് വളരെ വിരളമാണ്. പോലുള്ള വിവിധ ദഹനരസങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തെ റൂട്ട് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു പിത്തരസം. ഈ രീതിയിൽ, ദഹനം ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പോലുള്ള പരാതികൾ മലബന്ധം ഒപ്പം വായുവിൻറെ ആശ്വാസം അനുഭവിക്കുക. ദഹനസംബന്ധമായ പരാതികൾക്കെതിരായ പ്രഭാവം ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച്, റാഡിഷ് ഉപയോഗം കൊഴുപ്പ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ കേസുകളിൽ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. അതേ സമയം, ചേരുവകൾ ചിലവയെ കൊല്ലുന്നതിൽ വിജയിക്കുന്നു ബാക്ടീരിയ. ഇവ പ്രധാനമായും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ ട്രിഗറുകളാണ്. നിലവിലുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ ജലനം of ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാലം ചുമ, കിഴങ്ങ് ആശ്വാസം നൽകാൻ കഴിയും. രാസ മരുന്നുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ റാഡിഷ് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, പാർശ്വഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കൂടെയുള്ള ആളുകൾ പിത്തസഞ്ചി ഒരു ബദലിലേക്ക് മാറണം. എന്നിരുന്നാലും, റാഡിഷ് വിലകുറഞ്ഞതും പ്രകൃതിദത്തവുമായ ഒരു പ്രതിവിധിയാണ്. വേരിന്റെ തീവ്രത ഇല്ലാതാക്കാൻ വിവിധ തന്ത്രങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് മുക്കിവയ്ക്കാം വെള്ളം or വിനാഗിരി. ഒരു ചെറിയ ഡോസ് കുട്ടികളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം, അതിന്റെ തീവ്രത കാരണം അവർ അത് കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കാത്തിടത്തോളം. ഒരു ചികിത്സാ രീതി എന്ന നിലയിൽ റാഡിഷിന്റെ രോഗശാന്തി ശക്തികൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതും സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ താരതമ്യേന അപൂർവ്വമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.