ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ | ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ

ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങൾ

ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങളായ അമിഗ്ഡാലിൻ (ലെട്രിൽ), ക്ലോറോഫിൽ എന്നിവയും ചേരുവകളായി കാണപ്പെടുന്നു ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ സസ്യങ്ങളാൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല. അമിഗ്ഡാലിൻ മനുഷ്യ ജീവിക്ക് ഹാനികരമാണെന്ന് പോലും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു (ഉദാ നിക്കോട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ അട്രോപിൻ).

എന്നിരുന്നാലും, ചില പഠനങ്ങൾ ചില ദ്വിതീയ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ചിലത് ഉണ്ടെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് ആരോഗ്യംപ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിൽ ഗർഭപാത്രത്തിന്റെ മതിലുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമതയെ പ്രത്യേകമായി സ്വാധീനിക്കുന്ന ദ്വിതീയ സസ്യ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ഫ്ലാവിനോയിഡുകൾ. ഇക്കാരണത്താൽ, ഫ്ലാവിനോയിഡുകളും വിറ്റാമിനോയിഡുകളുടെ ഗ്രൂപ്പിൽ പെടുന്നു.

പേശി വളർത്തുന്നതിനുള്ള പോഷകങ്ങൾ

ശാഖിതമായ ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ ല്യൂസിൻ, ഐസോലൂസിൻ, വാലൈൻ എന്നിവ ബിസി‌എ‌എ (ബ്രാഞ്ച്-ചെയിൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ) എന്ന പദത്തിൽ സംഗ്രഹിച്ചിരിക്കുന്നു. അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാണ് ബിസി‌എ‌എ, ഇത് എല്ലിൻറെ പേശികളിൽ നേരിട്ട് ഉപാപചയമാണ്.

ആപ്ലിക്കേഷന്റെ ഫീൽഡുകൾ

സാധാരണ കഴിക്കുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമം, ഡയറ്ററി അനുബന്ധ സാധാരണയായി അനാവശ്യമാണ്, കാരണം സമീകൃതാഹാരം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും നൽകുന്നു. അസന്തുലിതമായ അല്ലെങ്കിൽ അസന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമം ഡയറ്റ് കഴിച്ച് സന്തുലിതമാക്കാനാവില്ല അനുബന്ധഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ അനുബന്ധ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങൾ‌ സാധാരണയായി വ്യക്തമല്ലാത്തതും വ്യക്തിപരമായി വ്യത്യസ്തവുമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ‌ അവ നിർമ്മിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വർദ്ധിച്ച പോഷക ആവശ്യകതകളുള്ള ചില ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക്, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമാണെങ്കിൽ ഭക്ഷണക്രമം മതിയായ പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല.

പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു കുറവ് വിതരണം കുറയുന്നതിന് കാരണമാകും ഹോർമോണുകൾ ഒപ്പം എൻസൈമുകൾ അതിനാൽ ക്ഷീണം, energy ർജ്ജ അഭാവം, പ്രകടനം കുറയുന്നു. ഗർഭിണികൾ, കുട്ടികൾ, മുതിർന്ന പൗരന്മാർ, ദി വിട്ടുമാറാത്ത രോഗം മത്സര കായികതാരങ്ങളെ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ബാധിക്കുന്നു. ജീവിതത്തിന്റെ ഘട്ടത്തെയും ശാരീരിക സമ്മർദ്ദത്തെയും ആശ്രയിച്ച്, ഉപയോഗം ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പോഷകങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ച ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും വിറ്റാമിനുകൾ.

ഓരോ ഉപയോക്താവോ ഉപയോക്താവോ സ്വയം തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ ന്യായയുക്തവും ഉചിതവുമാണ്. ധാതുക്കളുടെ അഭാവം വിലയിരുത്തൽ, വിറ്റാമിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യന്റെ ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അർത്ഥമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു. തീവ്രമായ സമയത്ത് ക്ഷമ സ്പോർട്സ്, റിയാക്ടീവ് ഓക്സിജൻ സംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

“ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ നെഗറ്റീവ് ചെയിൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും വിവിധ സെൽ ഘടകങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. വളരെ കഠിനമായ ശാരീരിക സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ വിപരീത ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ജീവിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് ഈ പ്രതികരണ പ്രക്രിയയെ തടയാൻ കഴിയും. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ നൽകാം, മാത്രമല്ല പ്രകടനം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും ക്ഷമ സ്പോർട്സ്.

എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ആൻറി ഓക്സിഡേറ്റീവ് പോഷകങ്ങളും (വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ സി, പ്രൊവിറ്റമിൻ എ, സെലിനിയം പോലുള്ളവ) ആവശ്യമായ അളവിൽ ലഭ്യമായിരിക്കണം. വ്യക്തിഗത ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ അമിത വിതരണം വർദ്ധിച്ച പ്രകടനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നില്ല. എൽ-കാർനിറ്റൈൻ എന്ന ചേരുവയുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു ക്ഷമ അത്ലറ്റുകൾ.

എൽ-കാർനിറ്റൈൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയത്തിലേക്ക് (“സെല്ലിന്റെ പവർ സ്റ്റേഷൻ”) എത്തിക്കുന്നു, അവിടെ കൊഴുപ്പ് ദഹനം നടക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം സ്വയം ആവശ്യമായ അളവിൽ കാർനിറ്റൈൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാർനിറ്റൈൻ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണവുമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്ന അത്ലറ്റുകൾ പതിവായി പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും കഴിക്കണം. ഒരു അധിക ഭക്ഷണക്രമം സപ്ലിമെന്റ് കാർനിറ്റൈൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു കാർനിറ്റൈൻ കുറവാണെങ്കിൽ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. പ്രകടനത്തിലെ വർദ്ധനവ് അല്ലെങ്കിൽ വർദ്ധനവ് കൊഴുപ്പ് ദഹനം ഇതുവരെ കാർനിറ്റൈൻ അധികമായി കഴിച്ചതിലൂടെ തെളിയിക്കാനായില്ല.

ഇതിന്റെ പ്രഭാവം കഫീൻ ഒരു ഭക്ഷണരീതിയായി സപ്ലിമെന്റ്എന്നിരുന്നാലും, പല കായിക ഇനങ്ങളിലും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. കാപ്പിയിലെ ഉത്തേജകവസ്തു മാനസിക പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ക്ഷീണം അടിച്ചമർത്താനും സ്പോർട്സ് സമയത്ത് കൊഴുപ്പ് ഓക്സീകരണം സജീവമാക്കാനും അങ്ങനെ ഗ്ലൈക്കോജൻ സ്റ്റോറുകൾ സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന ഡോസുകൾ കഫീൻ അത്യാവശ്യമാണ് (ഏകദേശം മൂന്ന് മുതൽ ഏഴ് കപ്പ് ശക്തമായ കോഫി). മാൾട്ടോഡെക്സ്റ്റ്രിൻ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മിശ്രിതം) ഒരു ഭക്ഷണരീതിയാണ് സപ്ലിമെന്റ്, ഇത് ശരീരം ഗ്ലൂക്കോസിനായി വേഗത്തിൽ വിഘടിക്കുന്നു സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്തുക. ഗ്ലിസറിനും പറയപ്പെടുന്നു സഹിഷ്ണുത മെച്ചപ്പെടുത്തുക ദ്രാവകം ബാക്കി.