നുഥെല്ല

ഉല്പന്നങ്ങൾ

Nutella പലചരക്ക് കടകളിൽ ലഭ്യമാണ്. 1940 കളിൽ ഇറ്റാലിയൻ പിയട്രോ ഫെറേറോയാണ് സ്പ്രെഡ് കണ്ടുപിടിച്ചത്. ആദ്യം, ഉൽപ്പന്നത്തെ വിളിക്കുകയും . 1964-ൽ ഇതിന് Nutella എന്ന ബ്രാൻഡ് നാമം ലഭിച്ചു. ഇന്ന്, Nutella കൂടാതെ നിരവധി അനുകരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്.

ഘടനയും സവിശേഷതകളും

ഹസൽനട്ട് നൗഗട്ട് ക്രീം ന്യൂട്ടെല്ലയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

പഞ്ചസാര സാധാരണ ഗാർഹിക പഞ്ചസാരയാണ് സുക്രോസ്.
പന എണ്ണ എണ്ണപ്പനയുടെ പൾപ്പിൽ നിന്നാണ് കൊഴുപ്പ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്.
തെളിവും ദി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉൽപാദനത്തിനായി വറുത്തതും പൊടിച്ചതുമാണ്. നട്ടിന്റെ അംശം കൂടുതലാണ് കൊക്കോ യുദ്ധാനന്തരം കൊക്കോ വില കൂടിയതിനാൽ ഉള്ളടക്കം. ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ ഉത്പാദകരാണ് ഇറ്റലി തെളിവും.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊക്കോ കൊക്കോ മരത്തിന്റെ വിത്തിൽ നിന്നാണ് കൊക്കോ വരുന്നത്.
പാൽപ്പൊടി കളയുക പൊടിച്ചു പാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വേർതിരിച്ചെടുത്താണ് പാലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത് വെള്ളം. കൊണ്ടുപോകുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതിലും എളുപ്പമാണ് പാൽ.
മധുരമുള്ള whey പൊടി whey തൈരു ചെയ്യുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു ദ്രാവകമാണ് പാൽ ചീസ് നിർമ്മാണ സമയത്ത് അമർത്തിയിരിക്കുന്നു.
സോയ ലെസിതിൻ Lecithin സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു emulsifier ആണ് വെള്ളം കൊഴുപ്പ് ഘട്ടങ്ങളും.
വാനിലിൻ എ ഉള്ള സിന്തറ്റിക് ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റ് രുചി വാനിലയുടെ.

Nutella പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (ഏകദേശം 57%), കൊഴുപ്പ് (ഏകദേശം 30%), ചില പ്രോട്ടീൻ (ഏകദേശം 6%). ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിലല്ല, ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ഇഫക്റ്റുകൾ

വ്യാപനത്തിന്റെ ജനപ്രീതിക്ക് നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൊക്കോ കൂടാതെ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളും പാം ഓയിൽ, പടരാൻ എളുപ്പമുള്ള, മൃദുവായ ടെക്സ്ചർ ഉള്ളതും അതിൽ ഉരുകുന്നതുമാണ് വായ. ന്യൂട്ടെല്ല ഒരു വികാരത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു ബാല്യം മെമ്മറി പല മുതിർന്നവർക്കും - ഫ്ലോറിയൻ ഇല്ലീസ് തന്റെ പുസ്തകത്തിൽ ഇത് ഉചിതമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

അപേക്ഷിക്കുന്ന മേഖലകൾ

ഒരു സ്പ്രെഡ് ആയി, ഒരു മധുരപലഹാരമായി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ.

അഭികാമ്യമല്ലാത്ത ഫലങ്ങൾ

ന്യൂട്ടെല്ലയിൽ പ്രധാനമായും പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ 500 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടുതൽ ഉയർന്ന കലോറി മൂല്യമുണ്ട് (സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്: 546 കിലോ കലോറി/100 ഗ്രാം). ഇത് ഏകദേശം പാലിന് തുല്യമാണ് ചോക്കലേറ്റ്. Nutella ഒരു മധുരപലഹാരമായി തരംതിരിക്കേണ്ടതാണ്, അത് അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണം പിരമിഡ് ചെറിയ അളവിൽ മാത്രമേ എടുക്കാവൂ. മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അമിതമായ ഉപഭോഗം വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും അമിതവണ്ണം അനുബന്ധ രോഗങ്ങൾ. തെളിവും, പാലും സോയയും അലർജിക്ക് കാരണമാകും, പഞ്ചസാര ഒരു ട്രിഗർ ആണ് പല്ല് നശിക്കൽ.