പൈനാപ്പിൾ: ആരോഗ്യകരമായ ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലം

പൈനാപ്പിൾ കത്തുന്ന സൂര്യനെയും ഉയർന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ താപനിലയെയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതനുസരിച്ച്, പഴുത്ത പൈനാപ്പിൾ വിദേശവും മധുരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്. രുചികരമായത് കൂടാതെ രുചി, തെക്കൻ പഴം ഒരു ബ്യൂട്ടിഫയറും മെലിഞ്ഞതുമാണ്: പൈനാപ്പിൾ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു രോഗപ്രതിരോധ, കുറയ്ക്കുന്നു രക്തം സമ്മർദ്ദം, മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുകയും ദഹനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൈനാപ്പിളും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ കൊഴുപ്പ് ദഹനം, പലരും ആരോഗ്യംഅബോധാവസ്ഥയിലുള്ള ആളുകൾ പൈനാപ്പിളിന്റെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിക്കുന്നു ഭക്ഷണക്രമം.

പൈനാപ്പിൾ: കലോറിയും പോഷകങ്ങളും

ഒരു പൈനാപ്പിളിൽ സൂര്യന്റെ സമ്പന്നമായ energy ർജ്ജം മാത്രമല്ല, ധാരാളം എ വിറ്റാമിനുകൾ, ബി വിറ്റാമിനുകളും സി വിറ്റാമിനുകളും. എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന അനുപാതം എൻസൈമുകൾ പൈനാപ്പിളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു: ആരോഗ്യമുള്ള തെക്കൻ പഴത്തിൽ ബ്രോമെലിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, amylase, പെറോഡിക്സേസ് കൂടാതെ ഇൻ‌വെർ‌ട്ടേസ്. കൂടാതെ, ധാരാളം ഉണ്ട് ധാതുക്കൾ ഒപ്പം ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക. ദി എൻസൈമുകൾ പ്രോട്ടീൻ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു കൊഴുപ്പ് ദഹനം, പൈനാപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു ഭക്ഷണക്രമം ഒരു ജനപ്രിയ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണം. പൈനാപ്പിളിൽ ഏഴ് മുതൽ 15 ശതമാനം വരെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ഫ്രക്ടോസ്, പഴുത്തതിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച്, ഇത് ഉടൻ തന്നെ ശരീരം പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു ഗ്ലൂക്കോസ് അതിനാൽ ഇത് നേരിട്ട് ഉപയോഗിക്കാം. 100 ഗ്രാം പൈനാപ്പിളിൽ 55 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഇത് ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണവുമാക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക

വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന പ്രഭാവവും കുറഞ്ഞ അളവും കാരണം കലോറികൾ പൈനാപ്പിളിൽ പഴം a ഭക്ഷണക്രമം ദിവസം. ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ, ഒരു പൈനാപ്പിൾ ഡയറ്റ് നടത്തരുത്, കാരണം അത്തരമൊരു ഭക്ഷണക്രമം വളരെ ഏകപക്ഷീയമാവുകയും പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ധാതുക്കൾ അതുപോലെ അയോഡിൻ or സിങ്ക്. പൈനാപ്പിൾ ഡയറ്റ് വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇതിൽ പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് വെള്ളം. അതിനാൽ പൈനാപ്പിളിന് അനുയോജ്യമല്ല ഭാരം കുറയുന്നു, മറിച്ച് ബോധപൂർവ്വം വിഷപദാർത്ഥം. അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ ദിവസം, രണ്ട് കിലോ വരെ പൈനാപ്പിൾ അസംസ്കൃതമായോ ജ്യൂസായോ കഴിക്കണം. ഇത് വളരെ ഏകപക്ഷീയമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കിവിസ് അല്ലെങ്കിൽ പപ്പായ പോലുള്ള എൻസൈം അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പൈനാപ്പിൾ ശരിയായ രീതിയിൽ വാങ്ങുന്നു

പൈനാപ്പിൾസ് അല്പം മാത്രം പാകമാകും, അതിനാലാണ് വായുവിലൂടെ പൈനാപ്പിളും സ്റ്റോറുകളിൽ കപ്പൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന പഴവും തമ്മിൽ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വലിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉള്ളത്. ആദ്യത്തേത് പഴുത്ത വിളവെടുപ്പാണ്, അതിനാൽ ഫലവത്തായതും പുതിയതും കളങ്കരഹിതവുമാണ് രുചി. വിലകുറഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ സാധാരണയായി നേരത്തേ വിളവെടുക്കുകയും കപ്പലിൽ ചെറുതായി വിളയുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും രുചി കുറച്ച് പുളിച്ച. എന്തുതന്നെയായാലും, ഈ തെക്കൻ പഴം വാങ്ങുമ്പോൾ തീവ്രമായി സുഗന്ധമുള്ളതായിരിക്കണം, മാംസം അല്പം വഴങ്ങും വിരല് മർദ്ദം. ഇലകൾ കടും പച്ചയായിരിക്കണം, ഫലം തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ മുതൽ ഓറഞ്ച് നിറമായിരിക്കും. നുറുങ്ങ്: ഇലകൾ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ ഉപഭോഗത്തിന് പാകമാകും. പഴം പഴുത്തതായി വിൽക്കുന്നതിനാൽ, വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ ഇത് കഴിക്കണം. പരമാവധി, ഒരു പൈനാപ്പിൾ രണ്ട് മൂന്ന് ദിവസം വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുക - ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാം!

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തുടരുക:

1. ആദ്യം പച്ച തണ്ട് മുറിക്കുക.
2. എന്നിട്ട് നീളമുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പഴത്തിന്റെ നീളം.
3. മരംകൊണ്ടുള്ള കേന്ദ്രം മുറിക്കുക.
4. പൈനാപ്പിളിന്റെ ക്വാർട്ടേഴ്സ് ഇപ്പോൾ ക്രോസ്വൈസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കഠിനമായി കടിക്കും ത്വക്ക്. പകരമായി, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സ്ലൈസ് മുറിക്കാൻ കഴിയും.

ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളിൽ എന്തെങ്കിലും അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ മൂന്ന് ദിവസം വരെ അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിന് കീഴിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ്: മധുരപലഹാരത്തിന് പൈനാപ്പിൾ കേക്ക്

പൈനാപ്പിൾ ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന പഴമാണ്, മാത്രമല്ല പുതിയത് മാത്രമല്ല, ടിന്നിലടച്ച, ഐസ്ക്രീം, ജാം, ജ്യൂസ്, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ്. ഒരു ജനപ്രിയ പൈനാപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പൈനാപ്പിൾ തലകീഴായി കേക്ക് ആണ്, ഇത് വേനൽക്കാലത്തെ പുതിയ മധുരപലഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച്, ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വിജയിക്കും:

1. 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച് ഒരു കപ്പ് ക്രീം അടിക്കുക പഞ്ചസാര കഠിനമാകുന്നതുവരെ.
2. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാക്കേജിൽ മടക്കിക്കളയുക.
3. ഒരു വലിയ പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നടുവിൽ നിന്ന് ഏഴ് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മാംസം ഡൈസ് ചെയ്ത് ക്വാർക്ക് ക്രീമിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ബേസിന് ചുറ്റും ഒരു കേക്ക് മോതിരം വയ്ക്കുക, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക. പൈനാപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ മുകളിൽ അലങ്കാരമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
5. പൂർത്തിയായ കേക്ക് രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു രുചികരമായ പൈനാപ്പിൾ ഡെസേർട്ടായി അല്ലെങ്കിൽ അതിനൊപ്പം സേവിക്കുക കോഫി.

ഉഷ്ണമേഖലാ ഫലത്തിന്റെ ഉത്ഭവവും വളർച്ചയും

പൈനാപ്പിളിന്റെ ഉത്ഭവം തെക്കേ അമേരിക്കയിലാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഇന്ന് ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് തായ്‌ലൻഡിലും ഫിലിപ്പൈൻസിലും വളരുന്നു. അവിടെ, പഴങ്ങൾ വളരുക വിവിധതരം പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളിൽ കൂടുതലും വലിയ കൃഷി തോട്ടങ്ങളിൽ. പൈനാപ്പിൾ ചെടിയിൽ റോസറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്ന നീളമുള്ള, കൂർത്ത, മൂർച്ചയുള്ള ഇലകളുള്ള ഒരുതരം വറ്റാത്തവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇവയ്ക്കിടയിൽ, നൂറിലധികം പൂക്കളുള്ള ഒരു നീണ്ട പൂങ്കുല ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം വളരുന്നു. ഇവ പരാഗണം നടത്തിയില്ലെങ്കിൽ, അവ ഒടുവിൽ സരസഫലങ്ങളായി വികസിക്കുന്നു വളരുക ഒരൊറ്റ വലിയ പഴത്തിലേക്ക് - നമുക്ക് അറിയാവുന്ന പൈനാപ്പിൾ.