പ്രോട്ടീൻ പ്രവർത്തനങ്ങൾ
ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രോട്ടീനുകളിൽ ധാരാളം അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ പെപ്റ്റൈഡ് തത്വമനുസരിച്ച് ഒരു നീണ്ട ശൃംഖല രൂപീകരിക്കാൻ ഒന്നിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അവ പോഷകാഹാരത്തിലൂടെ എടുക്കുകയും ദഹനനാളത്തിൽ ചെറിയ ചങ്ങലകളായി വിഭജിക്കപ്പെടുകയും അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ-രണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ അമിനോ ആസിഡുകൾ-മൂന്ന് ചങ്ങലകൾ. ഈ ചെറിയ അമിനോ ആസിഡ് ... പ്രോട്ടീൻ പ്രവർത്തനങ്ങൾ