അലനൈൻ: പ്രവർത്തനവും രോഗങ്ങളും

അലനൈൻ അനിവാര്യമായ പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡാണ് ഇത് സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നിർമാണ ബ്ലോക്കായി വർത്തിക്കുന്നത് പ്രോട്ടീനുകൾ. ഇത് ഒരു ചിരാൽ സംയുക്തമാണ്, എൽ ഫോം മാത്രമേ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയൂ പ്രോട്ടീനുകൾ. ഈ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, അലനൈൻ അമിനോ ആസിഡും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസവും തമ്മിലുള്ള ഒരു കണ്ണിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എന്താണ് അലനൈൻ?

അലനൈൻ ഒരു പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഇത് മനുഷ്യജീവിയാൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ അത് അനിവാര്യമാണ്. അലനൈൻ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡിനെ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആൽഫ-എൽ-അലനൈൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ പേരിൽ, കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അമിനോ ഗ്രൂപ്പിന്റെ സ്ഥാനം വ്യക്തമാകും. കൂടാതെ, പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിനായി അലനൈനിന്റെ എൽ-ഫോം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. ഡി ഫോം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബാക്ടീരിയ മ്യൂറൈൻ സമന്വയിപ്പിക്കുന്നതിന്, ഇത് രൂപം കൊള്ളുന്നു സെൽ മെംബ്രൺ ബാക്ടീരിയയുടെ. ഈ സന്ദർഭത്തിലെ മറ്റൊരു അമിനോ ആസിഡ് ബീറ്റാ-അലനൈൻ ആണ്. ഇവിടെ അമിനോ ഗ്രൂപ്പ് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത് ബീറ്റയിലാണ് കാർബൺ ആറ്റം. ബീറ്റാ-അലനൈൻ ഒരു പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ജൈവ പ്രക്രിയകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അലനൈൻ ഇവിടെ പരാമർശിക്കുമ്പോൾ, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആൽഫ-എൽ-അലനൈൻ ആണ്. അലനൈനിന് ഒരു പോസിറ്റീവ് സെന്റർ ഉണ്ട് നൈട്രജൻ ആറ്റവും ഒരു നെഗറ്റീവ് സെന്ററും ഓക്സിജൻ കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ആറ്റം. അങ്ങനെ, അലനൈൻ ഒരു zwitterion നെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. 6.1 പി.എച്ച് ഉള്ള അലനൈനിന്റെ ഐസോഇലക്ട്രിക് പോയിന്റിൽ, മിക്കവാറും എല്ലാം തന്മാത്രകൾ zwitterions ആയി നിലനിൽക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, അതിന്റെ വെള്ളം ലയിക്കുന്നവ ഏറ്റവും കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അലനൈൻ ഒരു ഹൈഡ്രോഫിലിക് അമിനോ ആസിഡാണ്, കൂടാതെ ഈ സ്വത്ത് ദ്വിതീയവും തൃതീയവുമായ ഘടന നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു പ്രോട്ടീനുകൾ.

പ്രവർത്തനം, പ്രവർത്തനം, റോളുകൾ

പ്രോട്ടീൻ അസംബ്ലിയിൽ അടിസ്ഥാന ബിൽഡിംഗ് ബ്ലോക്കായി പങ്കെടുക്കുക എന്നതാണ് അലനൈനിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനം. പ്രോട്ടീന്റെ ആൽഫ ഹെലിക്സിൽ അലനൈനിന്റെ ഘടന മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഒരുമിച്ച് അമിനോ ആസിഡുകൾ ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ല്യൂസിൻ, അലനൈൻ അങ്ങനെ ഹെലിക്സിൻറെ രൂപവത്കരണവും പ്രോട്ടീന്റെ ദ്വിതീയ ഘടനയും നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ, അലനൈൻ ഇതിൽ നിന്ന് സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു പൈറുവേറ്റ് ട്രാൻസ്മിനേഷൻ വഴി. പൈറുവേറ്റ് ഉപാപചയത്തിന്റെ ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ഉൽപ്പന്നമാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ തകർച്ചയ്ക്കിടയിലാണ് ഇത് രൂപം കൊള്ളുന്നത്, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ or അമിനോ ആസിഡുകൾ. ഒന്നുകിൽ ഇത് കൂടുതൽ അധ ded പതിച്ചിരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സമന്വയത്തിനുള്ള ഒരു പ്രാരംഭ മെറ്റീരിയലായി ഇത് വീണ്ടും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അലാനൈനിന്റെ അപചയം അതിന്റെ പരിവർത്തനത്തോടുള്ള വിപരീത പ്രതികരണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു പൈറുവേറ്റ്. അലനൈൻ ഡൈഹൈഡ്രജനോയിസ് എന്ന എൻസൈമിന്റെ സഹായത്തോടെ, അലനൈൻ പൈറുവേറ്റിലേക്ക് തിരികെ ഡീമിനേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. പൈറുവേറ്റിനെയും വേഗത്തിൽ തിരികെ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ കഴിയും ഗ്ലൂക്കോസ്, അമിനോ ആസിഡ് മെറ്റബോളിസവും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മെറ്റബോളിസവും തമ്മിലുള്ള അടുത്ത ബന്ധം വ്യക്തമാകും. Energy ർജ്ജത്തിന് പെട്ടെന്ന് ഡിമാൻഡ് ഉണ്ടായാൽ, ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ ഒരു ഹ്രസ്വ സമയത്തേക്ക് സംഭവിക്കാം. ഇത് റിലീസിന് കാരണമാകുന്നു സമ്മര്ദ്ദം ഹോർമോണുകൾ, ഇത് അലനൈനിന്റെ ഡീമിനേഷനും പൈറുവേറ്റിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിനും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു ഗ്ലൂക്കോസ് ലെ കരൾ. ഈ പ്രക്രിയ നിലനിർത്തുന്നു രക്തം ഗ്ലൂക്കോസ് ലെവൽ സ്ഥിരാങ്കം. ഈ വസ്തുത കാരണം, അലനൈൻ അനുബന്ധ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസീമിയ തടയാൻ പഞ്ചസാര ഞെട്ടുക. അലനൈനും ഇത് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു രോഗപ്രതിരോധ. കൂടാതെ, ഇത് രൂപപ്പെടുന്നതിനെ തടയുന്നു വൃക്ക കല്ലുകൾ. പേശി പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് അലനൈൻ. മസിൽ നാരുകളിൽ 6 ശതമാനം അലനൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പേശികൾ തകരുമ്പോൾ ഇത് വീണ്ടും പുറത്തുവിടുന്നു. ൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അലനൈൻ രക്തം പേശികളിൽ നിന്ന് 30 ശതമാനത്തിലേക്ക് വരുന്നു. പ്രധാന ഉപാപചയ അവയവം കരൾ. ഇത് കരൾ അലനൈനിന്റെ പരിവർത്തന പ്രതികരണങ്ങൾ മിക്കതും നടക്കുന്നു. കരൾ മെറ്റബോളിസത്തിലൂടെ അമിനോ ആസിഡിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഫലമുണ്ട് ഇന്സുലിന് ഉത്പാദനം. കൂടാതെ, ഡീകോംഗസ്റ്റന്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു.

രൂപീകരണം, സംഭവം, ഗുണവിശേഷതകൾ, ഒപ്റ്റിമൽ മൂല്യങ്ങൾ

മാംസം, മത്സ്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ഉയർന്ന അളവിൽ അലനൈൻ കാണപ്പെടുന്നു. കൂൺ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, സോയ മാവ്, ഗോതമ്പ് അണുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ പോലും ആരാണാവോ ഉയർന്ന അലനൈൻ ഉള്ളടക്കവും ഉണ്ട്. സാധാരണയായി, ശരീരത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന അലനൈന്റെ അളവും ഭക്ഷണത്തിലൂടെ വിതരണം ചെയ്യുന്ന അളവും പൂർണ്ണമായും മതിയാകും. കാരണം വെള്ളം ലയിക്കുന്നവ, അലനൈൻ വളരെക്കാലം വെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കഴുകി കളയുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, അലനൈൻ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരിക്കലും ലഹരിയിലാക്കുകയോ പാകം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യരുത്. അപര്യാപ്തത സംസ്ഥാനങ്ങൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ സംഭവിക്കൂ. എന്നിരുന്നാലും, മത്സര കായിക ഇനങ്ങളിൽ അലനൈനിന്റെ ആവശ്യകത കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം വഴി ഒരു അധിക ആപ്ലിക്കേഷൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ പൊടി ഉപയോഗപ്രദമാകും. എന്തായാലും, പരിശീലന വിജയത്തിൽ അലനൈൻ ഒരു നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇത് പേശി നാരുകളിലും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ബന്ധം ടിഷ്യു.

രോഗങ്ങളും വൈകല്യങ്ങളും

എന്ത് ആരോഗ്യം ഒരു അലനൈനിന്റെ കുറവ് ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ പഠിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. വളരെ കുറവുള്ള അവസ്ഥ സാധാരണഗതിയിൽ സംഭവിക്കുന്നത് അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസുകളിൽ മാത്രമാണ് പോഷകാഹാരക്കുറവ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒറ്റപ്പെട്ട അലനൈൻ കുറവ് ഇനിയില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന്റെ സ്വന്തം ബയോസിന്തസിസിൽ നിന്നും അലനൈൻ പൊതുവെ ശരീരത്തിന് ലഭ്യമാണ്. അലനൈൻ സിന്തസിസ് കരളിൽ നടക്കുന്നു. അലനൈനിന്റെ തകർച്ചയ്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. അലനൈൻ അമിനോട്രാൻസ്ഫെറസ് എന്ന എൻസൈം കരളിൽ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ലഭ്യമാണ്. അലനൈൻ അമിനോട്രാൻസ്ഫെറേസ് ഒരു ട്രാൻസാമിനെയ്‌സാണ്, ഇത് ജിപിടി എന്ന ചുരുക്കപ്പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. എൽ-അലനൈൻ ആൽഫ-കെറ്റോഗ്ലുതാറേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നത് ജിപിടി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയിൽ, അമിനോ ഗ്രൂപ്പ് ആൽഫ-കെറ്റോഗ്ലുതാറേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി L-ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്. ഈ പ്രക്രിയയിൽ അലനൈൻ പൈറുവേറ്റിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഈ പ്രതികരണങ്ങൾ കരൾ കോശങ്ങൾക്കുള്ളിലാണ് നടക്കുന്നത്. അതിനാൽ ട്രാൻസാമിനേസ് ഉണ്ട് രക്തം കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയിൽ മാത്രം. എൻസൈമിന്റെ വർദ്ധനവ് ഏകാഗ്രത രക്തത്തിൽ കരൾ കോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജിപിടി കൂടാതെ (അലനൈൻ അമിനോട്രാൻസ്ഫെറസ് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് pyruvate transaminase), മറ്റ് എൻസൈം അളവും ഉയർത്തുന്നു. ഇതിനെ എലിവേഷൻ ഓഫ് ലിവർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു എൻസൈമുകൾ. സഹായത്തോടെ കരൾ മൂല്യങ്ങൾ കരൾ രോഗങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് സാധ്യമാകും. കരൾ രോഗത്തിന്റെ ആദ്യ അടയാളം കരളിൽ വർദ്ധനവുണ്ടാകാം എൻസൈമുകൾ. ഇത് എല്ലാ രൂപങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ് ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കരൾ സിറോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ കരൾ പോലും കാൻസർ. കരൾ രോഗം തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അവയവത്തിന് മെറ്റബോളിസത്തിനായുള്ള നിരവധി ജോലികൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയില്ല വിഷപദാർത്ഥം.