എന്റൈറ്റിസ് തടയാൻ (വീക്കം ചെറുകുടൽ) അഥവാ ഗ്യാസ്ട്രോഎന്റൈറ്റിസ് (വയറ് പനി) അല്ലെങ്കിൽ എന്ററോകോളിറ്റിസ് (ചെറുകുടലിന്റെ വീക്കം വലിയ കുടൽ), കുറയ്ക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കണം അപകട ഘടകങ്ങൾ. ബിഹേവിയറൽ അപകടസാധ്യത ഘടകങ്ങൾ
- ഡയറ്റ്
- അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം - ഉദാ. മുട്ടകൾ, മാംസം, മത്സ്യം (സാൽമൊണല്ല) അല്ലെങ്കിൽ കേടായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് warm ഷ്മള അന്തരീക്ഷത്തിൽ വളരെയധികം അവശേഷിക്കുന്നു
- വളരെ തണുത്ത ഭക്ഷണം
- കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷണ അലർജി - പോലുള്ള അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പാൽ, മുട്ട, ചോക്കലേറ്റ്, യീസ്റ്റ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചീസ്, മത്സ്യം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ.
- മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് കുറവ് (സുപ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങൾ) - മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾക്കൊപ്പം പ്രതിരോധം കാണുക.
- ഉത്തേജക ഉപഭോഗം
- മദ്യം (സ്ത്രീ:> 40 ഗ്രാം / ദിവസം; പുരുഷൻ:> 60 ഗ്രാം / ദിവസം).
- പ്രസവിക്കാത്ത ശിശുക്കൾ: ഇത് ഗുരുതരമായ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ ആപേക്ഷിക അപകടസാധ്യത, വ്യാപനം (രോഗം), മരണനിരക്ക് (മരണനിരക്ക്) എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോഎന്റൈറ്റിസ്.
രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകട ഘടകങ്ങൾ
- കുറച്ച ജനറൽ കണ്ടീഷൻ - ഉദാ ഭാരം കുറവാണ്.
മരുന്നുകൾ
- ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ - അപര്യാപ്തവും ലക്ഷ്യമിടാത്തതുമായ ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ കുടൽ സസ്യജാലങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്താനും പിന്നീട് എന്റൈറ്റിറ്റിസ് (കുടലിന്റെ വീക്കം)
പൊതു ശുചിത്വ നടപടികൾ
കൈകൾ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം വെള്ളം പുതിയ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 30 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക്! ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം നന്നായി കഴുകുക, തൊലി കളയുക അല്ലെങ്കിൽ വേവിക്കുക (ചൂട് മുതൽ മിനിറ്റ് 60 ° C വരെ കോർ താപനില). ഈ നിയമം പ്രത്യേകിച്ചും വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ പാലിക്കണം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉത്ഭവം അജ്ഞാതമാകുമ്പോൾ. അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിയിൽ തടവണം പ്രവർത്തിക്കുന്ന വെള്ളം - സ്ഥലവും ഉത്ഭവവും പരിഗണിക്കാതെ - ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു പച്ചക്കറി ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉണങ്ങാൻ ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിക്കരുത്, പേപ്പർ അടുക്കള ടവലുകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. തടി കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിക്കരുത് (ബാക്ടീരിയ കോളനിവൽക്കരണ സാധ്യത കാരണം). സാൽമൊണെല്ല അണുബാധ തടയുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന നടപടികൾക്ക് പരിരക്ഷിക്കാം:
- ഭക്ഷണം വാങ്ങൽ
- ശീതീകരിച്ച സാധനങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു
- റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത ഗെയിമും കോഴിയിറച്ചിയും ഒഴിവാക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിക്കുക, ഡിഫ്രോസ്റ്റ് നീക്കംചെയ്യുക വെള്ളം ഉടനെ.
- ഉരുകിയ ഭക്ഷണം ശീതീകരിക്കരുത്.
- അടുക്കള ശുചിത്വം
- മുമ്പ് ചൂടുവെള്ളവും സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കൈ കഴുകുക പാചകം.
- പോലുള്ള മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മുട്ടകൾ, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, സ്വന്തം കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, കത്തികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഡിഷ്വാഷിംഗ് സ്പോഞ്ചുകളും തിളപ്പിക്കുക പ്രൂഫ് ഡിഷ് ടവലുകളും പതിവായി മാറ്റുക.
- ചൂടുവെള്ളവും സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് ജോലിസ്ഥലം പതിവായി വൃത്തിയാക്കുക.
- മുട്ട, മത്സ്യം, അസംസ്കൃത മാംസം എന്നിവയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തിയ ശേഷം കൈ കഴുകണം.
- ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ
- ഉപഭോഗ തീയതി നിരീക്ഷിക്കുക!
- പുതിയ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ടിറാമിസു. മുട്ട അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച് എത്രയും വേഗം കഴിക്കണം.
- മാംസം, കോഴി എന്നിവയിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം സലാഡുകളും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുക.
- മഞ്ഞക്കരു പൊട്ടുന്നതുവരെ കണ്ണാടി അല്ലെങ്കിൽ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ ചൂടാക്കണം, പ്രഭാതഭക്ഷണ മുട്ടകൾ കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മിനിറ്റെങ്കിലും വേവിക്കണം
- സാൽമൊണെല്ല പോലുള്ള രോഗകാരികളെ കൊല്ലാൻ, വേവിച്ച ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത് 70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തണം!
- കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം രോഗകാരികൾ പെട്ടെന്നു വർദ്ധിക്കും.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 65 ° C അല്ലെങ്കിൽ 5 ഡിഗ്രി കവിയാത്ത താപനിലയിൽ ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുക.
- ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു
- തയാറാക്കിയ ശേഷം എത്രയും വേഗം സെൻസിറ്റീവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ, ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാത്തിടത്തോളം, ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങളും പാലിക്കണം:
- അസംസ്കൃതമായി പാൽ മുട്ട വിഭവങ്ങളായ ഐസ്ക്രീം, പുഡ്ഡിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, സലാഡുകൾ പോലുള്ള അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
- പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം, കടൽ എന്നിവ ആവശ്യത്തിന് ചൂടാക്കിയാൽ രോഗകാരികളില്ല. (പ്രധാന താപനില കുറഞ്ഞത് 60 ° C).
- കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
- പഴച്ചാറുകളും ഐസ് ക്യൂബുകളും ഒഴിവാക്കുക.
- യഥാർത്ഥ മുദ്രയിട്ട കുപ്പികളിൽ നിന്ന് മാത്രം കുടിക്കുക.
മറ്റ് പ്രതിരോധ ടിപ്പുകൾ
- രോഗം ബാധിച്ച വ്യക്തികൾക്ക് അവരുടേതായ തൂവാലകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- കുട്ടികളെ ഒരു പരിചരണ കേന്ദ്രത്തിലേക്കോ സ്കൂളിലേക്കോ അയയ്ക്കരുത് അതിസാരം. അവസാനമായിരിക്കുമ്പോൾ മാത്രം അതിസാരം കുറഞ്ഞത് 48 മണിക്കൂർ മുമ്പ്.
- അവസാനത്തേതിന് ശേഷം രണ്ടാഴ്ച വരെ അതിസാരം സന്ദർശനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം നീന്തൽ പൂൾ.
ശിശുക്കൾക്കും ചെറിയ കുട്ടികൾക്കും പ്രാഥമികവും ദ്വിതീയവുമായ പ്രതിരോധം
- മുലയൂട്ടൽ (മുലപ്പാൽ)
- റോട്ടവൈറസിനെതിരെ കുത്തിവയ്പ്പ്!
- ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ, അവതരണം, ഉപഭോഗം എന്നിവയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിലെ ശുചിത്വം ഉൾപ്പെടെ പൊതുവായ ശുചിത്വ നടപടികളുടെ നിരീക്ഷണം (മുകളിൽ കാണുക).
- ഡയപ്പർ (മാതാപിതാക്കൾ) മാറ്റിയ ശേഷം കൈ കഴുകുക.
