മുതിർന്നവർ വളരെ കുറച്ച് കഴിക്കുന്നു

വളരെ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉള്ളടക്കവും ഭക്ഷണത്തിന്റെ മോശം ഘടനയും ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ് ഭക്ഷണക്രമം മിക്ക മുതിർന്നവരുടെയും. അവർക്ക് അടിയന്തിരമായി ആവശ്യമുള്ളത് ഭക്ഷണം നൽകുന്നില്ല: അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായ പോഷകങ്ങളുടെ മതിയായ വിതരണം. പോഷകാഹാരക്കുറവ് പലപ്പോഴും ഫലം. വാർദ്ധക്യത്തിൽ, ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കുറയുന്നതിനാൽ ഊർജ്ജ ആവശ്യകതകൾ കുറയുന്നു, എന്നാൽ ആവശ്യം വിറ്റാമിനുകൾ, ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക അത്യാവശ്യവും ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുന്നു - പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യകതകൾ പോലും വർദ്ധിക്കുന്നു. യുടെ ഘടനയെക്കുറിച്ചുള്ള ആവശ്യം ഭക്ഷണക്രമം അതനുസരിച്ച് വർദ്ധിക്കുന്നു, ഉയർന്ന പോഷകം സാന്ദ്രത ആവശ്യമാണ്.

വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ കാരണങ്ങൾ

എന്നാൽ മുതിർന്നവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ഈ ആവശ്യകതകൾ അപൂർവ്വമായി നിറവേറ്റുന്നു. പാൽ സൂപ്പ്, പുഡ്ഡിംഗ്, അമിതമായി വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, കുറച്ച് മാംസം, തീർച്ചയായും മത്സ്യം - അതാണ് ഭക്ഷണക്രമം പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണം അതിന്റെ അർത്ഥം നഷ്‌ടപ്പെടുത്തുന്നു, അത് ഇനി ആനന്ദത്തിന്റെ ഉറവിടമല്ല. ഷോപ്പിംഗും തയ്യാറാക്കലും പ്രശ്നകരമാണ്, പുതിയ ഭക്ഷണം വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, പലതവണ ചൂടാക്കിയ ഭക്ഷണം എല്ലായ്പ്പോഴും മേശപ്പുറത്തുണ്ട്. വീട്ടിൽ താമസിക്കുന്ന മുതിർന്നവർ പ്രത്യേകിച്ചും ഭീഷണിയിലാണ് ഭാരം കുറവാണ്.

ഏകാന്തത വിശപ്പ് നശിപ്പിക്കുന്നു, മരുന്ന്, ച്യൂയിംഗ് ഉപകരണത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, പലതരം അധിക രോഗങ്ങൾ, വ്യായാമക്കുറവ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നിയന്ത്രണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ മാംസ ഉപഭോഗവും പ്രോട്ടീൻ അപര്യാപ്തതയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഘടകമാണ്, ഇത് കാരണമാകുന്നു പ്രോട്ടീൻ കുറവ് 30 മുതൽ 65 ശതമാനം വരെ പ്രായമായവരിൽ ആശുപത്രികളിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കപ്പെടുകയും 50 ശതമാനം മുതിർന്നവർ നഴ്‌സിംഗ് ഹോമുകളിൽ പരിചരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മെലിഞ്ഞ മുതിർന്നവർക്ക് ബഹിരാകാശ യാത്രിക ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്

തുടർച്ചയായി കുറയുന്ന, മെലിഞ്ഞ പ്രായമുള്ളവരെ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് സാധാരണക്കാരായി കണക്കാക്കുന്നു. നഴ്‌സിങ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ ജീവനക്കാരുടെ കുറവും അതുവഴി ഭക്ഷണസമയത്ത് പരിചരണത്തിന് സമയവുമില്ല. ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും വിഴുങ്ങൽ തകരാറുകൾ ഉത്കണ്ഠ ഉണ്ടാക്കുന്നു പ്രവർത്തിക്കുന്ന നിന്നു വായ നാണക്കേടും നാണക്കേടും കാരണം വളരെ പ്രായമായ ആളുകൾ അവരുടെ സഹവാസികളുടെ കൂട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പോഷകാഹാരക്കുറവ് പലപ്പോഴും വാർദ്ധക്യത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു.

ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്ന കാര്യം, പല സാധാരണ പ്രാക്ടീഷണർമാരും സ്വയം കുറിപ്പടി നൽകുന്നതിൽ ഒതുങ്ങുന്നു വിറ്റാമിന് ഊർജമോ പ്രോട്ടീനോ നൽകാത്ത തയ്യാറെടുപ്പുകൾ. പോഷകങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഘടന നൽകുന്നതും വൈവിധ്യമാർന്ന ക്ലിനിക്കൽ ചിത്രങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതുമായ ബഹിരാകാശയാത്രിക ഭക്ഷണം ഇന്നുവരെ ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെന്നതും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും ഇത് മുതിർന്നവർക്ക് ലളിതവും വിശ്വസനീയവുമായ പിന്തുണയാണ്.

വാർദ്ധക്യത്തിലെ പോഷകാഹാരക്കുറവ് തടയുന്നു

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നോക്കുകയോ വസ്ത്രത്തിന്റെ വലുപ്പം മാറ്റാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയോ പോലുള്ള ലളിതമായ രീതികൾ സഹായകരമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു. വാക്കാലുള്ള സപ്ലൈ മതിയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ട്യൂബ് ഫീഡുകൾക്ക് പോഷകാഹാരക്കുറവ് നികത്താനാകും. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ആവശ്യം തൃപ്തികരമായി നിറവേറ്റിയാൽ മാത്രമേ വാർദ്ധക്യത്തിലേക്ക് സ്വീകാര്യമായ ജീവിത നിലവാരം സാധ്യമാകൂ. കുട്ടികൾക്കെന്നപോലെ മുതിർന്നവർക്കും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, പക്ഷേ പൊതുജനങ്ങൾ ഇത് തിരിച്ചറിയുന്നില്ല. ആരും തള്ളിക്കളയരുത് ഭാരം കുറവാണ് സാധാരണവും സ്വീകാര്യവുമായ വാർദ്ധക്യം പോലെ കണ്ടീഷൻ.

Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Dätetik eV (സൊസൈറ്റി ഫോർ പോഷക മരുന്ന് കൂടാതെ ഡയറ്ററ്റിക്സ്) അതിന്റെ ന്യൂട്രീഷണൽ മെഡിസിൻ ഉപദേശക സേവനത്തിലൂടെ പിന്തുണ നൽകുന്നു.