ഹാർവി, മെർലിൻ ഡയമണ്ട് ദമ്പതികൾ 1985 ൽ ഇതേ പേരിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പോഷകാഹാരത്തിന്റെ മറ്റൊരു രൂപമാണ് ഫിറ്റ് ഫോർ ലൈഫ്. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ യു‌എസ്‌എയിൽ സ്ഥാപിതമായ പ്രകൃതി ശുചിത്വ പ്രസ്ഥാനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഫിറ്റ് ഫോർ ലൈഫ് സങ്കൽപ്പത്തിന്റെ സിദ്ധാന്തങ്ങൾ. സൂക്ഷ്മപരിശോധനയിൽ, ഫിറ്റ്-ഫോർ-ലൈഫ് ആശയം അതിന്റെ ഒരു വകഭേദമായി മാറുന്നു ഹേയുടെ ഭക്ഷണം സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഡയറ്റ്, മറ്റ് ഭക്ഷണനിയമങ്ങൾക്ക് അനുബന്ധമായി.
തത്വങ്ങളും ലക്ഷ്യങ്ങളും
പ്രകൃതി ശുചിത്വ അധ്യാപനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം പരിപാലിക്കുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആരോഗ്യം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിൽ. പ്രകൃതിക്ക് നൽകിയ വായുവിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ആളുകൾക്ക് നൽകുന്നതിലൂടെ, വെള്ളം, ഭക്ഷണം, സൂര്യൻ, വ്യായാമം, വിശ്രമം, ഉറക്കം, സ്നേഹം, വിഷലിപ്തമായ “മാലിന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ” ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമായി ശരീരത്തിൻറെ സ്വയം ശുദ്ധീകരണം, സ്വയം സുഖപ്പെടുത്തൽ, സ്വയം പരിപാലിക്കാനുള്ള ശക്തികൾ എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫിറ്റ് ഫോർ ലൈഫ് തത്ത്വം പ്രധാനമായും നാല് തത്വങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ആദ്യത്തെ തത്ത്വം സ്വാഭാവിക ശരീര ചക്രങ്ങളുടെ തത്വമാണ്, അതിനനുസരിച്ച് ശരീരം:
- 12 മുതൽ 20 വരെ ഭക്ഷണം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്,
- 20 മുതൽ 4 മണി വരെ ഭക്ഷണ ഘടകത്തിന്റെ ചൂഷണത്തിന് ക്രമീകരിച്ചു
- ഉപാപചയ ഉൽ‌പ്പന്നങ്ങളുടെ (“സ്ലാഗുകൾ”) വിസർജ്ജനം 4 മുതൽ 12 മണി വരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു ഉന്മൂലനം 4 നും 12 നും ഇടയിലുള്ള ഘട്ടം, കാരണം ഈ ഘട്ടത്തിൽ ശരീരത്തെ അമിതഭാരത്തിലാക്കാനും ഒടുവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും നേതൃത്വം ലേക്ക് അമിതവണ്ണം രോഗം. “എനർജി ലാൻഡർ” എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ ഏത് ദിവസത്തിൽ ഏത് ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കേണ്ടതെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തെ തത്ത്വം 70% അടങ്ങിയ അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണമായി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു വെള്ളം. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ 70% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത് വെള്ളം. പോഷകങ്ങൾ കടത്തുന്നതിനുള്ള ഉപാധിയായാണ് വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, “മാലിന്യ ഉൽ‌പന്നങ്ങളുടെ” ശരീരത്തെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനുള്ള ശുദ്ധീകരണ മാധ്യമം എന്ന നിലയിലും. അതിനാൽ ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രധാന ഘടകമായിരിക്കണം ഭക്ഷണക്രമം. ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മൂന്നാമത്തെ തത്വം പ്രധാനമായും സിദ്ധാന്തങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഹേയുടെ ഭക്ഷണം സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഡയറ്റ്, അതനുസരിച്ച് കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഒപ്പം പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരേ സമയം കഴിക്കുമ്പോൾ ആരോപിക്കാനാവില്ല. തത്ഫലമായി ദഹനനാളത്തിലെ ഭക്ഷണ പൾപ്പ് താമസിക്കുന്ന സമയം അഴുകൽ, പുട്രെഫാക്ഷൻ പ്രക്രിയകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. നാലാമത്തെ തത്ത്വം മനുഷ്യരെ മിതവ്യയന്മാർ (പഴം ഭക്ഷിക്കുന്നവർ) എന്ന് തരംതിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സലാഡുകൾ എന്നിവ “സൺ ഫുഡ്” അല്ലെങ്കിൽ “ലിവിംഗ്” ഫുഡ് എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പഴം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കരുത്, ശൂന്യമായി മാത്രം വയറ്അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് കുടലിലേക്ക് കടക്കുന്നത് തടയുകയും പുളിക്കാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യും. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരീരത്തിന്റെ ഹൈപ്പർ‌സിഡിറ്റി തടയുന്നു, കാരണം അവ നിർവീര്യമാക്കും ആസിഡുകൾ രൂപീകരിച്ചു. ഡയമണ്ട് ദമ്പതികളുടെ അടിസ്ഥാന തീസിസ് സാധാരണ മിശ്രിതമാണ് എന്നതാണ് ഭക്ഷണക്രമം “സ്ലാഗുകൾ” രൂപപ്പെടുന്നതിലൂടെ മനുഷ്യശരീരത്തെ മലിനമാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഒരു “തെറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം”ടോക്സീമിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു (വിഷം രക്തം). കൂടാതെ, ചൂടായ (“ഡിനാറ്റെർഡ്”) ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗവുമായി മനുഷ്യർ പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അവ പൂർണ്ണമായും ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല. മാത്രമല്ല, “ഡിനാറ്റെർഡ്” ലഹരിവസ്തുക്കൾ പുറന്തള്ളാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, ശരീരത്തിൽ ഒരു അധികമുണ്ട്, ഇത് പ്രധാന കാരണമാണ് അമിതവണ്ണം. ഡയമണ്ട്സ് അനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അപൂർണ്ണമായ ഉപയോഗം ശരീരത്തിന്റെ “അമിത ആസിഡിഫിക്കേഷന്” കാരണമാകുന്നു, ഇത് വെള്ളം സംഭരിക്കുന്നതിലൂടെ നിർവീര്യമാക്കാൻ ശരീരം ശ്രമിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരം വീർക്കുന്നതായി മാറുന്നു, ഇത് കൂടുതൽ വലുതായിത്തീരുന്നു അമിതവണ്ണം. പോലുള്ള ജലാംശം കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രീകൃതവും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ അപ്പം, ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ “ചത്ത” ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മാംസം കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു ആരോഗ്യം. പാൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ കർശനമായി നിരസിക്കപ്പെടുന്നു നേതൃത്വം കുടൽ മതിലുകളുടെയും കഫം മെംബറേൻസിന്റെയും “മെലിഞ്ഞത” യിലേക്കും അലർജിയുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നതിലൂടെയും അമിതമായി അസിഡിഫൈ ചെയ്യുന്നതിലൂടെയും ഉപഭോഗം കാൽസ്യം. പ്രബന്ധത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ധാതുക്കൾ വെള്ളത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, അവ ധമനികളിൽ “സ്ലാഗുകളായി” നിക്ഷേപിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇവയുമായി സംയോജിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ, നീരാവി-വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഒരു പാനീയമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പ്രവർത്തനത്തിന്റെ തത്വം
ഫിറ്റ്-ഫോർ-ലൈഫ് ആശയത്തിൽ തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതും കപടശാസ്ത്രപരവുമായ നിരവധി പ്രസ്താവനകളും ശാസ്ത്രീയമായി അംഗീകരിക്കാനാവാത്തതോ തെറ്റായ പ്രബന്ധങ്ങളോ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ശരീര ചക്രങ്ങളുടെ അസ്തിത്വത്തിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.
- മനുഷ്യരിൽ നടത്തിയ പല പഠനങ്ങളും സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഉപഭോഗം തെളിയിക്കുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പ്രോട്ടീൻ ഒരേ സമയം ദഹനനാളത്തിലെ (ദഹനനാളത്തിലെ) ഭക്ഷണ പൾപ്പ് കടന്നുപോകുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല നേതൃത്വം ദഹന പ്രക്രിയയിലെ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും വിധത്തിൽ.
- ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് അതിന്റെ ആസിഡ്-ബേസ് അനുപാതം നിലനിർത്താൻ കഴിയും ബാക്കിഅതിനാൽ, വളരെ അസന്തുലിതമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും ഇത് “അമിതവൽക്കരണ” ത്തിലേക്ക് വരില്ല.
- പഴത്തിന്റെ ദഹനം മറ്റ് ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളൊന്നുമില്ല.
- ഒരു “സ്ലാഗ് രൂപീകരണം” ശരീരത്തിൽ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി കണ്ടെത്താനാകില്ല. ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ മെറ്റബോളിസീകരിക്കുകയോ പുറന്തള്ളുകയോ ചെയ്യുന്നു.
- ചൂടായ (“ഡിനാറ്റെർഡ്”) ഭക്ഷണങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തേക്കാൾ മികച്ച ദഹിപ്പിക്കാനാകും.
- പാൽ പ്രധാന പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കാൽസ്യം, മ്യൂക്കസിലേക്ക് നയിക്കരുത്. കൂടാതെ, ജർമ്മനിയിലെ ജനസംഖ്യയുടെ 85% പേർക്കും ദഹന എൻസൈം ഉണ്ട് ലാക്റ്റേസ്, ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വിഭജിക്കുന്നു ലാക്ടോസ് ൽ കണ്ടെത്തി പാൽ.
- ജലദോഷം ഇലക്ട്രോലൈറ്റിനെ ബാധിക്കും ബാക്കി വളരെക്കാലം കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന്റെ, അതുപോലെ തന്നെ അഭാവത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു ധാതുക്കൾ ഒപ്പം ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക.
- ധാതുക്കൾ ധമനികളിൽ നിക്ഷേപിക്കരുത്.
നടപ്പിലാക്കൽ
ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കൽ
അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകിക്കൊണ്ട് ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളായിരിക്കണം ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകം. ജലസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളായ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സലാഡുകൾ, ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മാംസം, കോഴി, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ “സാന്ദ്രീകൃത” ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അനുപാതം 70 മുതൽ 30 വരെ ആയിരിക്കണം. ജലദോഷം പുതുതായി ഞെക്കിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളും മാത്രമാണ് അംഗീകൃത പാനീയങ്ങൾ. പോലുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വെണ്ണ, തൈര്, ക്രീം, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്തവ മാത്രം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തേന് ചൂടാക്കരുത്, എണ്ണകൾ ആയിരിക്കണം തണുത്ത അമർത്തി പരിഷ്‌ക്കരിച്ചില്ല. മാംസം, പാൽ, “ഡിനാറ്റെർഡ്” ഭക്ഷണങ്ങളും ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള സാന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണങ്ങളും, അപ്പം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. മിനറൽ വാട്ടർ, കോഫി, ചായയും മദ്യം നിരസിച്ചു.
സവിശേഷതകൾ
ഫിറ്റ്-ഫോർ-ലൈഫ് തത്വത്തിൽ, ഭക്ഷണക്രമം സ്വാഭാവിക ശരീര ചക്രങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, 12 മണിക്ക് മുമ്പ് പഴങ്ങളും പഴച്ചാറുകളും മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ, ഉച്ചയ്ക്ക് പച്ചക്കറികളും സലാഡുകളും വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളുമുണ്ട്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയതും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തിനുള്ളിൽ സംയോജിപ്പിക്കരുത്. ഫലം ശൂന്യമായി മാത്രമേ കഴിക്കൂ വയറ്. ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്.
പോഷക വിലയിരുത്തൽ
ആനുകൂല്യങ്ങൾ
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണമാണ് ഫിറ്റ് ഫോർ ലൈഫ് ആശയം.
സഹടപിക്കാനും
വേർതിരിക്കുന്നു കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഒപ്പം പ്രോട്ടീനുകൾ ഭക്ഷണത്തിനുള്ളിൽ ചിലപ്പോൾ പ്രായോഗികമായി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും പ്രോട്ടീനും കൂടുതലുള്ള പോഷകമൂല്യമുള്ള പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. ധാന്യങ്ങളുടെയും ധാന്യങ്ങളുടെയും കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം, അതുപോലെ പാൽ, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയും ബി യുടെ കുറവുകൾക്ക് കാരണമാകും വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഒപ്പം സെലിനിയം. കൂടാതെ, വാറ്റിയെടുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ധാതുക്കളുടെ കുറവും സാധ്യമാണ്.
തീരുമാനം
ഫിറ്റ് ഫോർ ലൈഫ് പ്രധാനമായും പ്രായോഗികമായി ആണ് വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശക്തമായ emphas ന്നൽ നൽകി. തെറ്റായതും തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതുമായ നിരവധി പ്രസ്താവനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ ആശയം. കൂടാതെ, ഇത് ഭാഗികമായി വൈരുദ്ധ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡയമണ്ട്സ് അനുസരിച്ച് ദോഷകരമായ മാംസം ആരോഗ്യം അതിനാൽ ഇത് ഒഴിവാക്കണം, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ അനുസരിച്ച് ദിവസവും കഴിക്കാം. ആവശ്യമായ ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന പോഷകാഹാരം സാധ്യമല്ല, അതിനാൽ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് കുറവുകൾ ഉണ്ടാകാം. ഫിറ്റ്-ഫോർ-ലൈഫ് ആശയം സ്ഥിരമായ ഭക്ഷണമായി ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
