ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക ഗുരുത്വാകർഷണ സമയത്ത് ആരുടെ ആവശ്യകതകൾ വർദ്ധിക്കുന്നു ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ, ചെമ്പ്, സെലിനിയം ഒപ്പം സിങ്ക്. ഇവ കൂടാതെ ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക, ഗർഭിണികൾ ക്രോമിയം, ഫ്ലൂറിൻ എന്നിവയുടെ മതിയായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കണം. മാംഗനീസ്, മോളിബ്ഡിനം, അതുപോലെ ടിൻ. ഇവയുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യകത ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക സമയത്ത് വർദ്ധിച്ചിട്ടില്ല ഗര്ഭം. എന്നിരുന്നാലും, സമതുലിതവും പര്യാപ്തവുമായ അവസ്ഥയിൽ അവ നഷ്ടപ്പെടരുത് ഭക്ഷണക്രമം, മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ (പ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങൾ) കുട്ടിയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും പ്രധാന പ്രാധാന്യമുള്ളതിനാൽ ആരോഗ്യം അമ്മയുടെ ചൈതന്യവും [2.2. ].ഈ മൂലകങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം ആത്യന്തികമായി കരുതൽ ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ലൂറിൻ നൽകുന്നു ദന്തക്ഷയം ഒപ്പം പെരിയോഡോണ്ടോസിസ് പ്രോഫിലാക്സിസും. 1 മില്ലിഗ്രാം കഴിക്കുന്നത് ഫ്ലൂറൈഡ് പ്രതിദിനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു ഗര്ഭം [2.2]. ഗർഭിണികളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യത്തിനുള്ള ഇൻടേക്ക് മൂല്യങ്ങൾ (DGE അടിസ്ഥാനമാക്കി):
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | മരുന്നിന്റെ |
| ക്രോമിയം | 30-100 .g |
| ഇരുമ്പ് | 30 മി |
| ഫ്ലൂറിൻ | 3.3 മി |
| അയോഡിൻ * | 230 μg |
| കോപ്പർ | XXX - 30 mg |
| മാംഗനീസ് | XXX - 30 mg |
| മൊളിബ്ഡെനം | 50-100 .g |
| സെലേനിയം | 60 μg |
| ടിൻ | 3.6 മി |
| സിങ്ക്* * | XXX - 30 mg |
* 150 µg/ദിവസം സപ്ലിമെന്റേഷൻ ആവശ്യമാണ്* * ഗർഭിണികൾ: 1st trimester (മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ) അല്ലെങ്കിൽ 2nd, 3rd trimestersDGE: ജർമ്മൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷൻ ഇ. വി.
ഇരുമ്പ്
ഇരുമ്പിന്റെ പ്രവർത്തനം
- അയൺ പ്രോട്ടീനുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ഹീമോഗ്ലോബിൻ, മയോഗ്ലോബിൻ, സൈറ്റോക്രോംസ് - ലയിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും ജീവജാലത്തിന് ജൈവ ലഭ്യത
- ഹേം ആയി സംഭവിക്കുന്നത് ഇരുമ്പ് കൂടാതെ നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പ്.
ഹെമിറോൺ സംയുക്തങ്ങൾ - 2-വാലന്റ് ഇരുമ്പ്.
- ഇരുമ്പ് ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ ഒരു ഘടകമാണ് ഓക്സിജൻ ഗതാഗതത്തിന് ഉത്തരവാദി
- മയോഗ്ലോബിന്റെ ഒരു ഘടകമെന്ന നിലയിൽ ഇരുമ്പ് ഓക്സിജന്റെ രൂപവത്കരണത്തിനും സംഭരണത്തിനും കാരണമാകുന്നു
- സൈറ്റോക്രോമുകളുടെ ഒരു ഘടകമായ ഇരുമ്പ് ശ്വസന ശൃംഖലയുടെ ഇലക്ട്രോൺ ഗതാഗതത്തിന് പ്രധാനമാണ്
ഉറവിടങ്ങൾ: പ്രധാനമായും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത് - മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കരൾ മത്സ്യവും.
നോൺ-ഹേം ഇരുമ്പ് സംയുക്തങ്ങൾ - ട്രൈവാലന്റ് ഇരുമ്പ്.
- ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം
- ഓക്സിജൻ കൈമാറ്റം
- വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ പ്രക്രിയകൾ
- ഉത്പാദനം, നോൺ-ഹേം ഇരുമ്പ് പ്രോട്ടീനുകൾ മൈറ്റോകോൺ‌ഡ്രിയയിലെ production ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു
- ഹോർമോണുകളുടെയും ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളുടെയും ഉത്പാദനം
- അസ്ഥി, തരുണാസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് ഇരുമ്പ് അത്യാവശ്യമായതിനാൽ കൊളാജൻ സിന്തസിസ്
- ട്രാൻസ്ഫെറിൻ ഇരുമ്പിന്റെ ഒരു കാരിയർ പ്രോട്ടീൻ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളും ലിപിഡ് പെറോക്സൈഡേഷനും, രക്തപ്രവാഹത്തിന് എതിരായ സംരക്ഷണം (ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലോറോസിസ്, ധമനികളുടെ കാഠിന്യം).
ഉറവിടങ്ങൾ: പ്രധാനമായും സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ സംഭവിക്കുന്നത് - പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർ, വെള്ള പയർ, ഗോതമ്പ് മാവ്, ആരാണാവോ, മുഴുവൻ ധാന്യം, സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബ്രൂവർ യീസ്റ്റ് Hemiron മെച്ചപ്പെട്ട ഉണ്ട് ജൈവവൈവിദ്ധ്യത നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പിനെക്കാൾ 15-35%, കാരണം ഇത് നിലവിലുള്ള pH മൂല്യങ്ങളിൽ വളരെ ലയിക്കുന്നതാണ്. ചെറുകുടൽ മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രം - ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, ടർക്കി, കരൾ, മത്സ്യം - ഹീം ഇരുമ്പ് പോലെ ചില ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ജൈവവൈവിദ്ധ്യത ഇരുമ്പിന്റെ. കൂടാതെ, മാംസത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്. മാംസവും സസ്യഭക്ഷണവും ഒരേ സമയം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, ആഗിരണം പ്ലാന്റിൽ നിന്നുള്ള നോൺ-ഹേം ഇരുമ്പിന്റെ നിരക്ക് ഭക്ഷണക്രമം ഇരട്ടിയാക്കാം. മൃഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മാംസത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലോ മോളിക്യുലാർ വെയ്റ്റ് കോംപ്ലക്സിംഗ് ഏജന്റുകളാണ് ഇതിന് കാരണം പ്രോട്ടീനുകൾ, ഉയർന്ന വിലയുള്ളതിനാൽ സസ്യ പ്രോട്ടീനുകളേക്കാൾ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളവയാണ് അമിനോ ആസിഡുകൾ അങ്ങനെ അനുകൂലിക്കുക ആഗിരണം ഇരുമ്പിന്റെ. മാംസം രഹിതമായി ഭക്ഷണക്രമംഅതിനാൽ, ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിന് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് [4.2. ].ദി ആഗിരണം ഗ്യാസ്ട്രോഫെറിൻ - ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവണം വഴി ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പ് കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നു മ്യൂക്കോസ, വിറ്റാമിൻ സി, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പോളിയോക്സികാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡുകൾ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും മറ്റ് ജൈവ ആസിഡുകളിലും - സിട്രിക് ആസിഡ്. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇരുമ്പിനൊപ്പം വളരെ ലയിക്കുന്ന കോംപ്ലക്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. വിപരീതമായി, ദി ജൈവവൈവിദ്ധ്യത സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള നോൺ-ഹീം ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണ്. സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള ഇരുമ്പ് അപൂർവ്വമായി 5% ൽ കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രധാനമായും ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ, ബ്രൂവേഴ്സ് യീസ്റ്റ് എന്നിവയാണ്. ആരാണാവോ. ഓഫർ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നോൺ-ഹേം പ്ലാന്റ് ഇരുമ്പിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും വിറ്റാമിൻ സി അതേസമയത്ത്. 75 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി, ഉദാഹരണത്തിന്, 150 ഗ്രാം ചീരയിലോ കോഹ്‌റാബിയിലോ, ഹീം ഇതര ഇരുമ്പിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത 3 മുതൽ 4 വരെ മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക, കാരണം വിറ്റാമിൻ സി ട്രിവാലന്റ് ഇരുമ്പിനെ കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന ബൈവാലന്റ് ഇരുമ്പായി കുറയ്ക്കും. ധാന്യങ്ങളിലെ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് (ഫൈറ്റേറ്റ്സ്), ചോളം, അരി, ധാന്യം, സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ടാന്നിൻസ് in കോഫി ചായയും, പോളിഫിനോൾസ് in കറുത്ത ചായ, ഒപ്പം കാൽസ്യം in പാൽ കൂടാതെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇരുമ്പ് ആഗിരണത്തിൽ ശക്തമായ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യാനാവാത്ത ഒരു സമുച്ചയം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ അതിന്റെ ആഗിരണം തടയുന്നു. ഈ സമയത്ത് ഇരുമ്പിന്റെ ആവശ്യകത വളരെ കൂടുതലാണ് ഗര്ഭം ഇരുമ്പിന്റെ അധിക ആവശ്യം കാരണം ഗര്ഭപിണ്ഡം, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ടിഷ്യു വ്യാപനവും വർദ്ധനവും രക്തം രൂപീകരണം, സമീകൃതവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. അതിനാൽ, സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഹീം ഇതര ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണ നിരക്ക് ഇരട്ടിയാക്കുന്നതിന്, ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ, ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില പച്ചക്കറികൾ - ബ്രോക്കോളി, കടല, മറ്റുള്ളവ - മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സസ്യാഹാരം, സസ്യാഹാരം, അല്ലെങ്കിൽ മാക്രോബയോട്ടിക് ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവ കാരണം മാംസം ഉപഭോഗം കുറവോ ഇല്ലാത്തതോ ആയ ഗർഭിണികൾ അവരുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നതിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. നിർണ്ണയിക്കുന്നതിലൂടെ ട്രാൻസ്ഫർ ഒപ്പം ഫെറിറ്റിൻ അളവ്, യഥാക്രമം, മതിയായ ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് നിരീക്ഷിക്കാൻ സാധ്യമാണ്. നിർണ്ണയിക്കുന്നതിലൂടെ ഫെറിറ്റിൻ സെറം ലെവൽ, മതിയായ ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാൻ സാധിക്കും. ഫെറിറ്റിൻ ഇരുമ്പിന്റെ എൻഡോജെനസ് കാരിയർ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, ഈസ്ട്രജൻ മെറ്റബോളിസത്തിന്റെ മാറ്റത്തിന്റെ ഫലമായി അതിന്റെ സാന്ദ്രത മാറുന്നു. കുറഞ്ഞ ഫെറിറ്റിൻ മൂല്യങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ സാന്ദ്രത കുറവാണ് രക്തം (ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് റിസോർപ്ഷൻ ഡിസോർഡർ) [2.2. ].ശ്രദ്ധിക്കുക!ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലെയുള്ള വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ഇരുമ്പ് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും; ചായയും കോഫി, മറുവശത്ത്, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം തടയുന്നു. ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ വികസനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇരുമ്പ് ഒരു പ്രോക്‌സിഡന്റായി ചർച്ച ചെയ്യപ്പെടുന്നു - പോലുള്ളവ കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗം ഫലമായി a ഹൃദയം ആക്രമണം - ന്യൂറോ ഡിജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങൾ - പോലുള്ളവ അല്ഷിമേഴ്സ് രോഗം or പാർക്കിൻസൺസ് രോഗം - ന്റെ പ്രൊമോട്ടർ എന്ന നിലയിലും കാൻസർ. ഇരുമ്പ് ഓക്സിഡേറ്റീവ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു സമ്മര്ദ്ദം സൈറ്റോടോക്സിക് രൂപീകരണത്തിലെ അതിന്റെ പ്രധാന കാറ്റലറ്റിക് പ്രവർത്തനം വഴി ഓക്സിജൻ കൂടാതെ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ റാഡിക്കലുകളും, ഉദാഹരണത്തിന് ഫെന്റൺ, ഹേബർ-വെയ്‌സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഗതിയിൽ. ഹിമോക്രോമറ്റോസിസ് - "ഇരുമ്പ് സംഭരിക്കുന്ന രോഗം" - ഉദാഹരണത്തിന്, ഹെപ്പറ്റോസെല്ലുലാർ കാർസിനോമ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കൂടാതെ, യു‌എസ്‌എയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് ഉയർന്ന സെറം ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നാണ്. കാൻസർ.ജാഗ്രത! ഇരുമ്പ് പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രോഗചികില്സ, സെറം ഫെറിറ്റിന്റെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കേണ്ടത് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമാണ്. ഒരു പാത്തോളജിക്കൽ കണ്ടെത്തൽ തെളിയിക്കപ്പെട്ടാൽ മാത്രം, ഇരുമ്പ് രോഗചികില്സ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം!ഭക്ഷണമില്ല സപ്ലിമെന്റ് - ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും ഒഴികെ - അതിനാൽ ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണത്തിന്റെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കായി ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കണം.
അയോഡിൻ
അയോഡിൻറെ പ്രവർത്തനം
- ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ സമന്വയമാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രവർത്തനം
- ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റ്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ തോട്ടിപ്പണി.
- ചില രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പ്രഭാവം സജീവമാക്കുന്നു
- കോശജ്വലന-ഡീജനറേറ്റീവ് രോഗങ്ങളെ തടയുന്നു
ഉറവിടങ്ങൾ: നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ അയോഡിൻ ആകുന്നു സമുദ്രജലം അസംസ്കൃത മത്സ്യം - സുഷി, കടൽ മത്സ്യം -, സീഫുഡ്, കടൽ ടാങ്ക് തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ; അയോഡിൻ സമ്പുഷ്ടമായ മിനറൽ വാട്ടർ, പാൽ, മുട്ടകൾ വിതരണം ചെയ്യുന്ന മൃഗങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ ഭക്ഷണം നൽകുകയും അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്താൽ ഗർഭധാരണം അമ്മയുടെ മേൽ കാര്യമായ അധിക പ്രവർത്തന ഭാരം ചുമത്തുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ബേസൽ മെറ്റബോളിക് നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വർദ്ധിച്ച ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിന്, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി തൈറോയ്ഡ് വർദ്ധിച്ച അളവിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കണം ഹോർമോണുകൾ. കൂടാതെ, ഫിൽട്ടറേഷൻ നിരക്ക് വർദ്ധിച്ചതിന്റെ ഫലമായി വൃക്ക ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, വിസർജ്ജനം വർദ്ധിക്കുന്നു അയോഡിൻ മൂത്രത്തിൽ, ഇത് അയോഡിൻ വിതരണം മോശമാക്കുന്നു തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി. തൽഫലമായി, അയോഡിൻറെ നഷ്ടം നികത്തേണ്ടത് അധിക അയോഡിൻ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ അമ്മയുടെ തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനവും പ്രത്യേകിച്ച് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വികാസവും ഗണ്യമായ അപകടത്തിലാണ്. അയോഡിൻറെ കുറവ് എന്നതിൽ പ്രതികൂലമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു തലച്ചോറ് കുട്ടിയുടെ വികസനം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വൈജ്ഞാനിക വികാസത്തിന്, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ ത്രിമാസത്തിൽ (ഗർഭാവസ്ഥയുടെ മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ) മതിയായ അയഡിൻ വിതരണം നിർണായകമാണ്. അതിനാൽ, എല്ലാ ഗർഭിണികൾക്കും അധിക അയോഡിൻ കഴിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ തൈറോയ്ഡ് രോഗങ്ങളുള്ള സ്ത്രീകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ് ഹാഷിമോട്ടോസ് തൈറോയ്ഡൈറ്റിസ് or ഗ്രേവ്സ് രോഗം റിമിഷനിൽ (രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ താൽക്കാലികമോ ശാശ്വതമോ ആയ കുറവ്, പക്ഷേ വീണ്ടെടുക്കൽ നേടാതെ). കൂടാതെ, ജർമ്മനിയിൽ അയോഡിൻ വിതരണം അപര്യാപ്തമാണ്, ഇത് ഗർഭകാലത്ത് അമ്മയുടെ അയോഡിൻ പകരം വയ്ക്കുന്നതും ആവശ്യമാണ്. ഒരു പ്രോഫൈലാക്റ്റിക് അയഡിൻ സപ്ലിമെന്റിന്റെ സഹായത്തോടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വികസനവും തടസ്സമില്ലാത്ത വളർച്ചയും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ഫെഡറൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ റിസ്ക് അസസ്മെന്റ് (BfR) പ്രതിദിനം പരമാവധി മൂല്യമായ 100 µg അയോഡിൻ കവിയരുതെന്ന് ഫുഡ് സപ്ലിമെന്റേഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒഴിവാക്കൽ: ഫെഡറൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ റിസ്ക് അസസ്മെന്റ് ഗർഭിണികൾക്കും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകൾക്കും പ്രതിദിനം 100-150 μg അയോഡിൻ ഗുളിക രൂപത്തിൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കുറിപ്പ്: പ്രതിദിനം 150 μg അയോഡിൻ പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്നത് പ്രീക്ലാമ്പ്സിയയുടെയും ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വളർച്ചാ മാന്ദ്യത്തിന്റെയും സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു:
- പ്രതിദിനം 75 μg അയോഡിൻ, അപകടസാധ്യത പ്രീക്ലാമ്പ്‌സിയ (EPH-ഗെസ്റ്റോസിസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീനൂറിക് രക്താതിമർദ്ദം/ഗർഭാവസ്ഥയിലെ രക്താതിമർദ്ദം) റഫറൻസ് ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ 14% വർദ്ധിച്ചു (പ്രതിദിനം 100 μg); 50 μg, 40%.
- മാസം തികയാതെയുള്ള ജനനവും ഇടയ്ക്കിടെ സംഭവിക്കുന്നു (ക്രമീകരിച്ച അസന്തുലിത അനുപാതം, aOR: 1.10, 1.28, യഥാക്രമം).
കോപ്പർ
ചെമ്പിന്റെ പ്രവർത്തനം
- വിവിധ എൻസൈമുകളുടെ ഘടകം
- ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഫലം, വിഷപദാർത്ഥം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ, ഇമ്മ്യൂണോസ്റ്റിമുലന്റ്, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ്.
- എൻ‌ഡോജെനസിന്റെ പ്രധാന ഘടകം ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സെൽ പരിരക്ഷണം സെൽ മെംബ്രൺ, സെൽ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- ഇരുമ്പ് ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
- ശ്വസന ശൃംഖലയുടെ ഘടകം, സെല്ലുലാർ ഓക്സിജൻ ഉപയോഗം, energy ർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു.
- അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സംരക്ഷണം
- മെലാനിൻ, കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു സിന്തസിസ്
ഉറവിടങ്ങൾ: സമ്പന്നർ ചെമ്പ് ഓഫൽ, മത്സ്യം, ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കക്കയിറച്ചി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, കോഫി, ചായയും പച്ച പച്ചക്കറികളും പ്രധാന കുറിപ്പ്! ഫെഡറൽ റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ജർമ്മനിയിൽ ലഭ്യമായ ഡാറ്റ ചെമ്പ് അല്ലാത്തപക്ഷം ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളിൽ ചെമ്പ് മൂലകത്തിന്റെ അപര്യാപ്തമായ വിതരണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ലെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുക (വിതരണ വിഭാഗം 3). ലേക്കുള്ള ചെമ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അതിനാൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇതിനുപുറമെ, യു‌എസ്‌എയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് ഉയർന്ന സെറം ചെമ്പിന്റെ അളവ് അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നാണ് കാൻസർ. ഭക്ഷണത്തിൽ ചെമ്പ് കാണപ്പെടുന്നത് ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ, ഓഫൽ (കരൾ റുമിനന്റുകളുടെ വൃക്കകളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ചെമ്പ് അളവ് ഉണ്ടായിരിക്കാം), മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, കൊക്കോ, ചോക്കലേറ്റ്, കാപ്പി, ചായ, കുറച്ച് പച്ച പച്ചക്കറികൾ.
സെലേനിയം
സെലിനിയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം
- പ്രധാന ആന്റിഓക്സിഡന്റ് എൻസൈമിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വർദ്ധനവിന് കാരണങ്ങൾ - ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പെറോക്സിഡേസ്.
- നിലനിർത്താൻ ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പെറോക്സിഡാസുകൾ വഴിയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം ബാക്കി ഓക്സിഡൻറുകളുടെയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും.
- ആന്റിബോഡികളുടെ ഉത്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു
- ഹാനികരമായ ഹൈഡ്രജൻ, ലിപിഡ് പെറോക്സൈഡുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിനും ഓക്സിജൻ റാഡിക്കലുകളുടെ ഉത്പാദനം തടയുന്നതിനും ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പെറോക്സിഡാസുകൾ കാരണമാകുന്നു.
- സെലേനിയം തൈറോയ്ഡ് സജീവമാക്കുന്നതിനും നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതിനും ബാധിക്കുന്നു ഹോർമോണുകൾ വഴി സെലിനിയംആശ്രിത എൻസൈമുകൾ - ഡയോഡെയ്‌സുകൾ.
- ഗ്ലൂട്ടത്തയോൺ പെറോക്സൈഡുകളിലൂടെ, സെലീനിയം മാക്രോമോളികുലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് - അതുപോലെ കോശ സ്തരങ്ങൾ, ഘടകങ്ങൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വിറ്റാമിനുകളായ എ, സി, ഇ, ചില ബി വിറ്റാമിനുകൾ
- ചില സെലിനിയം പ്രോട്ടീനുകൾ ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി, മെംബ്രൻ സ്റ്റെബിലൈസിംഗ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്.
- കൂടെ ഫോമുകൾ ഭാരമുള്ള ലോഹങ്ങൾ അതുപോലെ നേതൃത്വം, കാഡ്മിയം ഒപ്പം മെർക്കുറി മോശമായി ലയിക്കുന്നതിനാൽ വിഷരഹിതമായ സെലനൈറ്റ് പ്രോട്ടീൻ കോംപ്ലക്സുകൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്.
ഉറവിടങ്ങൾ: സെലിനിയത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ കടൽ മത്സ്യമാണ്, വൃക്ക, കരൾ, ചുവന്ന മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ടകൾ, ശതാവരിച്ചെടി ഒപ്പം പയർ; ധാന്യങ്ങളിലെ സെലിനിയം ഉള്ളടക്കം മണ്ണിലെ സെലിനിയത്തിന്റെ അംശത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഗർഭിണികൾക്ക് സെലിനിയത്തിന്റെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, സ്ത്രീകൾ ഗർഭകാലത്ത് സസ്യാഹാരം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നമ്മുടെ പ്രദേശങ്ങളിൽ അവർക്ക് പകരം വയ്ക്കാതെ ആവശ്യത്തിന് സെലിനിയം ലഭിക്കില്ല, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുമുണ്ട്. കുറവ്. പ്രത്യേകിച്ചും, ജർമ്മനി, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്, ഓസ്ട്രിയ എന്നിവ സെലിനിയം കുറവുള്ള പ്രദേശങ്ങളാണ്, കാരണം കാർഷിക മണ്ണിൽ രാസവളങ്ങളും അമ്ലമഴയും കാരണം അംശം വളരെ കുറവാണ്, കൂടാതെ മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിൽ സെലിനിയം വേണ്ടത്ര സമ്പുഷ്ടമല്ല. ചെടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സെലിനിയം ആവശ്യമില്ല, ഇത് കൃഷി ചെയ്ത ധാന്യത്തെ ഫലത്തിൽ സെലിനിയം രഹിതമാക്കുന്നു. ജൈവ ലഭ്യത കൂടുതൽ കുറയുന്നു ഭാരമുള്ള ലോഹങ്ങൾ മണ്ണിൽ, സെലിനിയം ലയിക്കാത്ത സമുച്ചയമായി മാറുന്നു. വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ ഫിസിയോളജിക്കൽ ഡോസുകൾക്കൊപ്പം സെലിനിയം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ആഗിരണം നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
പിച്ചള
സിങ്കിന്റെ പ്രവർത്തനം നിരവധി അനാബോളിക്, കാറ്റബോളിക് എൻസൈം പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒന്നുകിൽ ഒരു സഹഘടകമായോ അല്ലെങ്കിൽ എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിലെ ഒരു അവശ്യ പ്രോട്ടീൻ ഘടകമായോ, അങ്ങനെയുള്ള പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
- ഡി‌എൻ‌എ, ആർ‌എൻ‌എ, എന്നിവയുടെ ഘടനകളുടെ സ്ഥിരത റൈബോസോമുകൾ, അവയെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- വലിയ തോതിലുള്ള മുറിവ് ഉണക്കുന്ന പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കൽ പൊള്ളുന്നു.
- കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസം.
- മദ്യത്തിന്റെ അപചയം
- റെറ്റിനോളിനെ റെറ്റിനയിലേക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിന് ഉത്തരവാദിയായി വിഷ്വൽ പ്രക്രിയയെ ബാധിക്കുന്നു.
- തൈറോയ്ഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ഹോർമോണുകൾ, വളർച്ച ഹോർമോണുകൾ, ഇന്സുലിന് ഒപ്പം പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻസ്; പുരുഷ ലൈംഗികാവയവങ്ങളുടെയും സ്പെർമാറ്റോജെനിസിസിന്റെയും വികാസത്തെയും പക്വതയെയും ബാധിക്കുന്നു.
- ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രഭാവം - സമൂലമായ ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
- ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേഷൻ - ടി-ഹെൽപ്പർ സെല്ലുകളുടെയും ടി-കില്ലർ സെല്ലുകളുടെയും പ്രകൃതിദത്ത കൊലയാളി കോശങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം മതിയായതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു സിങ്ക് വിതരണം.
- ന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ് ത്വക്ക്, മുടി ഒപ്പം നഖം; ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ബലം നഖങ്ങളുടെയും മുടിയുടെയും.
ഉറവിടങ്ങൾ: വളരെ സമ്പന്നമാണ് സിങ്ക് മുത്തുച്ചിപ്പി, ഗോതമ്പ് ജേം, പേശി മാംസം - ഗോമാംസം, കിടാവിന്റെ, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി; ഓഫൽ - കരൾ, വൃക്ക, ഹൃദയം; താഴ്ന്ന സിങ്ക് അളവ് ഉണ്ട് മുട്ടകൾ, പാൽ, ചീസ്, മത്സ്യം, കാരറ്റ്, മുഴുവൻ ധാന്യം അപ്പം, പഴങ്ങൾ, പച്ച പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുകൾ സിങ്കിന്റെ ജൈവ ലഭ്യത പച്ചക്കറികളെ അപേക്ഷിച്ച് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വളരെ മികച്ചതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബീഫിൽ നിന്നുള്ള സിങ്ക് ആഗിരണം ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ 3-4 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. സസ്യ പ്രോട്ടീനേക്കാൾ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതും ഇരുമ്പ് പോലെ ജൈവ ലഭ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ മൃഗ പ്രോട്ടീനാണ് ഇതിന് കാരണം. അമിനോ ആസിഡുകൾഹിസ്റ്റിഡിൻ പോലുള്ളവ മെത്തയോളൈൻ പ്രോട്ടീനിലെ സിസ്റ്റിഡിൻ എന്നിവ ലോ-മോളിക്യുലാർ കോംപ്ലക്സിംഗ് ഏജന്റുകളാണ്, ഇത് മൃഗ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ആഗിരണ നിരക്ക് വിശദീകരിക്കുന്നു. സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സിങ്ക് ആഗിരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മൃഗ പ്രോട്ടീനിനും അനുബന്ധമായ റിസോർപ്ഷൻ-പ്രോത്സാഹന ഫലമുണ്ട്. അതിനാൽ, മൃഗങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കാതെ ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, മൃഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഓർഗാനോ-സിങ്ക് സംയുക്തങ്ങൾ - ചേലേറ്റ്, ഓറോട്ടേറ്റ്, ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റ് എന്നിവ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അജൈവ സിങ്കിനേക്കാൾ മനുഷ്യ ജീവി ലവണങ്ങൾ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. വിപരീതമായി, അമിത കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ് ,. ഫോസ്ഫേറ്റ് കഴിക്കുന്നത്, ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫൈറ്റിക് ആസിഡ്, ചോളം അരി, നാരുകൾ ഒപ്പം ഭാരമുള്ള ലോഹങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടാത്ത സങ്കീർണ്ണ രൂപീകരണം കാരണം സിങ്ക് ആഗിരണം കുറയ്ക്കുക [4.2. ].ഗർഭിണികൾ ഒരു പ്രധാനമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ ഡയറ്റ്, മൃഗം, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി കാരണം സിങ്ക് ഏകദേശം 10% ആഗിരണം. ഈ രീതിയിൽ, അപകടസാധ്യത സിങ്ക് കുറവ് വർദ്ധിക്കുന്നു [4.2. ].ഗർഭാവസ്ഥയുടെ രണ്ടാം മാസത്തിൽ സിങ്ക് ഉപഭോഗം വർദ്ധിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ടിഷ്യു വ്യാപനം - പുതിയ പ്ലാസന്റൽ ടിഷ്യു രൂപീകരണം -, വർദ്ധനവ് രക്തം രൂപീകരണവും അമ്മയുടെ വർദ്ധിച്ച ഉപാപചയ നിരക്കും [316. ഇതുമൂലം, സിങ്ക് പകരം വയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അജൈവത്തേക്കാൾ മികച്ച ജൈവ ലഭ്യത ഉള്ളതിനാൽ, ഈ മൂലകം ചേലേറ്റ്, ഓറോട്ടേറ്റ്, ഗ്ലൂക്കോണേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലൈസേറ്റ് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ നൽകണം. സിങ്ക് സൾഫേറ്റ്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത്, സിങ്ക് സൾഫേറ്റ് ചില ആളുകളിൽ ഓക്കാനം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഗർഭധാരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഓക്കാനം വർദ്ധിപ്പിക്കും - മൂലകങ്ങളുടെ ആവശ്യകത
| ധാതുക്കളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും | അപര്യാപ്തതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ - അമ്മയെ ബാധിക്കുന്നു | അപര്യാപ്തതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ - യഥാക്രമം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലോ ശിശുവിലോ ഉണ്ടാകുന്ന ഫലങ്ങൾ |
| ഇരുമ്പ് | ഗർഭാശയത്തിലെ ബാക്ടീരിയ അണുബാധയുടെ ഫലമായി പ്രസവശേഷം 38-ാം ദിവസത്തിനും 2-ാം ദിവസത്തിനും ഇടയിൽ 6 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് പനി ഉണ്ടാകുന്നു - പ്രസവ പനിയുടെ കാരണങ്ങൾ
|
ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവ് 11 g/dL-ൽ താഴെയുള്ള മാതൃ വിളർച്ച ഉണ്ടാകുന്നത് അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
|
| പിച്ചള |
പോലുള്ള ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ.
|
അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിച്ചു
പ്ലാസ്മയിലും ല്യൂക്കോസൈറ്റുകളിലും (വെളുത്ത രക്താണുക്കൾ) സിങ്കിന്റെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത കാരണമാകുന്നു
|
| അയോഡിൻ | തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി, ഹൈപ്പോതലാമസ്, പിറ്റ്യൂട്ടറി ഗ്രന്ഥി എന്നിവ അയോഡിൻറെ കുറവ് നികത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
|
അയോഡിൻറെ കുറവ് കാരണമാകുന്നു
നവജാതശിശുക്കളിൽ, അയോഡിൻറെ കുറവ് നയിക്കുന്നു.
|
| സെലേനിയം |
അപകടസാധ്യത വർദ്ധിച്ചു
|
|
| കോപ്പർ |
|
|
